1.
为研究酶的特性，进行了实验，基本过程如下表所示：
步骤 | 基本过程 | 试管A | 试管B |
1 | 加入2%过氧化氢溶液 | 3mL | 3mL |
2 | 加入马铃薯匀浆 | 少许 | - |
3 | 加入二氧化锰 | - | 少许 |
4 | 检测 |
据此分析，下列叙述正确的是（ ）
A.
可用产生气泡的总量作为检测指标
B.
该实验能说明酶的作用具有专一性
C.
可以用鸡肝匀浆代替马铃薯匀浆进行实验
D.
本实验温度是无关变量，不会影响实验结果
【考点】
酶的特性;
基础巩固
能力提升
变式训练
拓展培优
真题演练
