用新鲜制备的含过氧化氢酶的马铃薯悬液进行分解H2O2的实验，两组实验结果如图。第1组曲线是在pH=7.0、20℃条件下，向5mL1%的H2O2溶液中加入0.5mL酶悬液的结果。与第1组相比，第2组实验只做了一个改变。第2组实验提高了（）

1. 用新鲜制备的含过氧化氢酶的马铃薯悬液进行分解H₂O₂的实验，两组实验结果如图。第1组曲线是在pH=7.0、20℃条件下，向5mL1%的H₂O₂溶液中加入0.5mL酶悬液的结果。与第1组相比，第2组实验只做了一个改变。第2组实验提高了（）

A. 悬液中酶的浓度 B. H₂O₂溶液的浓度 C. 反应体系的温度 D. 反应体系的pH

【考点】

酶的特性; 探究影响酶活性的因素;

【答案】

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单选题普通

1. 某兴趣小组探究不同温度条件下两种淀粉酶的活性，结果如图所示。下列叙述正确的是（）

A. 本实验的自变量是温度 B. A酶的最适温度低于B酶 C. 测量相对值可以是淀粉的剩余量 D. 本实验所用的检测试剂是本尼迪特试剂

单选题容易

2. 为探究酶的催化效率，某同学采用如图所示装置进行实验，实验分组、处理及结果如下表所示。

组别	甲中溶液（0.2mL）	乙中溶液（2mL）	不同时间测定的相对压强（kPa）
组别	甲中溶液（0.2mL）	乙中溶液（2mL）	0s	50s	100s	150s	200s	250s
I	肝脏提取液	H₂O₂溶液	0	9.0	9.6	9.8	10.0	10.0
II	FeCl₃	H₂O₂溶液	0	0	0.1	0.3	0.5	0.9
III	蒸馏水	H₂O₂溶液	0	0	0	0	0.1	0.1

下列叙述错误的是（）。

A. H₂O₂分解生成O₂导致压强改变 B. 从甲中溶液与乙中溶液混合时开始计时 C. 250 s时I组和Ⅲ组反应已结束而Ⅱ组仍在进行 D. 实验结果说明酶的催化作用具有高效性

单选题容易

3. 丝瓜果肉中邻苯二酚等酚类物质在多酚氧化酶（PPO）的催化下形成褐色物质，褐色物质在410nm可见光下有较高的吸光值（OD值），且褐色物质越多，OD值越高。已知底物分子在温度升高时所具有的能量提高，PPO的最适pH为5.5。科学家用丝瓜果肉的PPO粗提液、邻苯二酚、必需的仪器等探究温度对PPO活性的影响，结果如下图。下列说法错误的是（）

A. PPO在35℃和40℃时降低的活化能相同 B. 测定PPO的最适温度需要在30～40℃范围内设置温度梯度 C. 应先使用缓冲液分别配制PPO提取液和邻苯二酚溶液，然后再混合 D. 丝瓜果肉PPO粗提液可以在0℃和pH为5.5的条件下保存

单选题容易