某同学对蛋白酶TSS的最适催化条件开展初步研究，结果见下表。下列分析错误的是(　　)组别pHCaCl2温度/℃降解率/%①9＋9038②9＋7088③9－700④7＋7058⑤5＋4030注：＋/－分别表示有/无添加，反应物为Ⅰ型胶原蛋白。

1. 某同学对蛋白酶TSS的最适催化条件开展初步研究，结果见下表。下列分析错误的是(　　)

组别	pH	CaCl₂	温度/℃	降解率/%
①	9	＋	90	38
②	9	＋	70	88
③	9	－	70	0
④	7	＋	70	58
⑤	5	＋	40	30

注：＋/－分别表示有/无添加，反应物为Ⅰ型胶原蛋白。

A. 该酶的催化活性依赖于CaCl₂ B. 结合①②组的相关变量分析，自变量为温度 C. 该酶催化反应的最适温度为70℃，最适pH为9 D. 尚需补充实验才能确定该酶是否能水解其他反应物

【考点】

酶的特性; 探究影响酶活性的因素;

【答案】

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单选题普通

1. 下列关于酶的特性及其影响因素相关实验的叙述，正确的是（）

A. 研究过氧化氢酶的高效性时，若使用煮熟肝脏代替新鲜肝脏，实验结果相同 B. 验证淀粉酶的专一性时，需在对照组中加入双缩脲试剂检测底物是否被分解 C. 若要探究PH对酶活性的影响，应在底物与酶混匀后再调节pH值 D. 若要探究温度对酶活性的影响，所选择的底物应不易受到温度影响

单选题容易

2. 某兴趣小组探究不同温度条件下两种淀粉酶的活性，结果如图所示。下列叙述正确的是（）

A. 本实验的自变量是温度 B. A酶的最适温度低于B酶 C. 测量相对值可以是淀粉的剩余量 D. 本实验所用的检测试剂是本尼迪特试剂

单选题容易

3. 为探究酶的催化效率，某同学采用如图所示装置进行实验，实验分组、处理及结果如下表所示。

组别	甲中溶液（0.2mL）	乙中溶液（2mL）	不同时间测定的相对压强（kPa）
组别	甲中溶液（0.2mL）	乙中溶液（2mL）	0s	50s	100s	150s	200s	250s
I	肝脏提取液	H₂O₂溶液	0	9.0	9.6	9.8	10.0	10.0
II	FeCl₃	H₂O₂溶液	0	0	0.1	0.3	0.5	0.9
III	蒸馏水	H₂O₂溶液	0	0	0	0	0.1	0.1

下列叙述错误的是（）。

A. H₂O₂分解生成O₂导致压强改变 B. 从甲中溶液与乙中溶液混合时开始计时 C. 250 s时I组和Ⅲ组反应已结束而Ⅱ组仍在进行 D. 实验结果说明酶的催化作用具有高效性

单选题容易