为了探究酶高效性，某同学进行了实验，其组别设计如下表所示。下列叙述错误的是（）加入材料（mL）试管号123453%H2O255555蒸馏水0.5新鲜猪肝匀浆0.53.5%FeCl3溶液0.5经高温处理的猪肝匀浆0.5经高温处理的3.5%FeCl3溶液0.5

1. 为了探究酶高效性，某同学进行了实验，其组别设计如下表所示。下列叙述错误的是（）

加入材料（mL）	试管号
加入材料（mL）	1	2	3	4	5
3%H₂O₂	5	5	5	5	5
蒸馏水	0.5
新鲜猪肝匀浆		0.5
3.5%FeCl₃溶液			0.5
经高温处理的猪肝匀浆				0.5
经高温处理的3.5%FeCl₃溶液					0.5

A. 该实验也可用于验证酶活性易受温度影响 B. 该实验的自变量是酶的种类和是否高温处理 C. 1 号试管用于校正 H₂O₂在自然条件下的分解 D. 猪肝是否新鲜及是否制成匀浆均影响实验结果

【考点】

酶的特性;

【答案】

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单选题普通

1. 蛋白酶只能催化蛋白质水解而不能催化脂肪水解，这属于酶的（）

A. 高效性 B. 专一性 C. 多样性 D. 长效性

单选题容易

2. 淀粉酶能够催化淀粉水解，而不能催化蛋白质水解，这体现了酶的（　　）

A. 高效性 B. 专一性 C. 多样性 D. 特异性

单选题容易

3. 为研究酶的特性，进行了实验，基本过程如下表所示：

步骤	基本过程	试管A	试管B
1	加入2%过氧化氢溶液	3mL	3mL
2	加入马铃薯匀浆	少许	-
3	加入二氧化锰	-	少许
4	检测

据此分析，下列叙述正确的是（）

A. 可用产生气泡的总量作为检测指标 B. 该实验能说明酶的作用具有专一性 C. 可以用鸡肝匀浆代替马铃薯匀浆进行实验 D. 本实验温度是无关变量，不会影响实验结果

单选题容易