实验过程：

①用滴管从培养皿中轻轻吸入一只涡虫，迅速送入试管中。

②向试管中注满河水，塞好试管口，用笔在试管中部做一标记。靠近试管口一端记为A端，另一端记为B端。

③水平放置试管，直至涡虫运动到试管中央，然后将试管放在白纸上，观察10分钟，记录涡虫在A端、B端分别停留的时间。

④再次使涡虫运动到试管中央，然后将试管放在白纸上，用铝箔套遮住试管B端的光，观察10分钟，记录涡虫在A端、B端分别停留的时间。

（1）实验作出的假设是：。

（2）③和④形成了，实验中控制的变量是。

（3）预期的实验现象是（两空均选填“多于”、“少于”或“大致等于”）：

步骤③中，涡虫在A端停留的时间在B端停留的时间

步骤④中，涡虫在A端停留的时间在B端停留的时间。

方案1：将甲组放在无菌条件下，乙组放在自然条件下（暴露在空气中）．

方案2：将甲组灭菌后放在无菌条件下，乙组放在自然条件下．

方案3：将甲、乙两组都进行灭菌处理，甲组放在无菌条件下，乙组接种细菌和真菌后放在无菌条件下．请分析：

（1）这个实验的变量是什么？为什么两组要用相同的树叶，并保持树叶的湿润？

（2）请找出三个实验设计中的实验组和对照组各是哪个，并分析哪个方案更加严密，更能说明问题？

（1）第二步处理中放入酒曲粉末相当于培养微生物实验中的。

（2）实验共设置了组对照实验，若甲组和乙组为一组对照实验，则变量为。

（3）根据乙组与丙组的实验结果，可以得出的结论是：条件下才能产酒。

（4）同学们发现新酿制的米酒表面有泡沫，原因是：酵母菌分解有机物产生了酒精和。