1. 在洗涤剂、乳制品、纺织品、药品和酿酒等生产过程中,都会用到酶。下列关于酶的叙述中,正确的是(       )
A. 酶是活细胞产生的具有催化作用的蛋白质 B. 酶的活性受温度、pH的影响,只能在细胞中起作用 C. 细胞中的各类化学反应能有序进行,与酶在细胞中的分布有关 D. 加酶洗衣粉中的清洁效果更好是因为其中的酶可以为化学反应提供能量
【考点】
酶的本质及其探索历程; 酶促反应的原理; 酶的特性;
【答案】

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