编号
处理
检验
1
馒头屑
唾液2mL
搅拌
37℃水浴10分钟
滴加碘液,观察颜色变化
2
A
3
馒头块
4
不搅拌
试管编号
加入物质
控制条件
检验方法
①
淀粉液+2mL唾液
充分搅拌,80℃水浴
加2滴碘液
②
淀粉液+1mL清水
(1)这个实验中变量是 (2)把试管放入37℃恒温水10分钟的目的 (3)滴加碘液后,没变蓝的是 号试管。(4)试管中物质没变蓝和馒头在口中变甜的原因是 。
馒头碎屑或块
碎屑适量
馒头块适量
唾液有无
2mL唾液
是否搅拌
充分搅拌
保温
37℃水浴保温10分钟
加入碘液
2滴
请回答下列问题:
试管
加入的物质
水温
时间
试剂(同浓度)
1号
馒头碎屑+2毫升唾液
37℃
10分钟
碘液
2号
0℃
3号
馒头块+2毫升唾液
4号
馒头碎屑+?
组别
温度(℃)
保温时长(min)
加碘液后的现象
甲
适量馒头碎屑
37
10
乙
2mL清水
试管1
试管2
试管3
试管4
试管5
适量碎屑
适量馒头块
温度
100℃