A. 玉米含淀粉等营养物质 B. 铁元素是人体必需的常量元素 C. 人体缺铁会引起贫血 D. 该研究利于提高玉米的铁含量

A. 摄入过多油脂引起肥胖，故不要摄入含油脂食物 B. 人体对维生素需求小作用大，缺维生素A会引起夜盲症 C. 为延长食物保质期，可用甲醛溶液浸泡肉类食物 D. 微量元素十分重要，可服用葡萄糖酸锌预防贫血

A. 人体缺乏维生素A会引起夜盲症 B. 食用甲醛浸泡的食物会危害人体健康 C. 不吃霉变或超过保质期的食物 D. 微量元素对人体十分重要，必须大量服用

A. 食用蔬菜、水果可补充维生素 B. 人体必需元素的摄入应该越多越好 C. 青少年要注意膳食中的营养平衡，不要偏食 D. 食用含铁丰富的食物预防大脖子病

(1) 衣：夏天更适合穿纯棉T恤，是因为棉纤维具有良好的吸水性和； (2) ）食：正在生长发育期阶段的你，需要比成年人摄入更多的钙，应适当的多食用下列食物中的___________（填字母序号）。 A. 牛奶 B. 虾 C. 虾皮 D. 西瓜 (3) 住：家庭装修时，暖气的水管已广泛使用塑料管代替金属管，请你再写出一条保护金属资源的途径：； (4) 行：飞机机身采用铝合金，飞机机翼采用的是玻璃钢，这两种材料的共同特点是_______。 A. 密度大、硬度大 B. 密度小、强度好 C. 熔点低、硬度小

(1) 舌尖上的化学：①鸡蛋是生活中常见的食物，其富含的营养素是。

②青少年应均衡饮食，适量摄入微量元素。若缺乏铁元素会引起。

(2) 材料中的化学：“中国速度”令世界瞩目——仅十天十夜火神山医院即竣工启用，医院建设过程中用到的钢材属于(填“金属”或“合成”)材料；与纯铁相比钢具有的优良性能是(写一条)。 (3) 环境中的化学：城市居民小区内，应将生活垃圾按图示分类科学处置。废旧电池不能随意丢弃，应将其放入______(填标号)垃圾箱。 A. B. C. D. (4) 医疗中的化学：一些治疗胃酸过多的药物中含有效成分氧氧化铝，氢氧化铝治疗胃酸过多的化学方程式为。

(1) 制豆腐：小组同学经过“选豆→浸泡→磨浆→过筛→点浆→压制成型”，制得豆腐。“磨浆”属于（填“物理变化”或“化学变化”），“过筛”与实验室中操作的原理相似。 (2) 识豆腐：豆腐中的主要有机营养物质是。豆腐能补钙，这里的“钙”指的是。豆腐中的大豆异黄酮具有抗氧化、保护心血管等作用，点浆时石膏和盐卤两种凝固剂对大豆异黄酮含量的影响如图所示，若使豆腐中大豆异黄酮含量更高，应选择作凝固剂。

(3) 品豆腐：小组同学用自制豆腐做了豆腐包子、油炸豆腐和豆腐炖鱼三道美食。从营养均衡的角度分析，还应搭配（选填字母序号）。

A. 凉拌黄瓜    B. 红烧牛肉    C. 蛋炒饭

A. 人体缺乏维生素A会引起夜盲症 B. 食用甲醛浸泡的食物会危害人体健康 C. 不吃霉变或超过保质期的食物 D. 微量元素对人体十分重要，必须大量服用

A. 为了自己和他人的健康，请不要吸烟 B. 幼儿患佝偻病和老年人发生骨质疏松都是因为锌元素的摄入量过低 C. 食用新鲜的蔬菜、水果可补充维生素 D. 青少年要注意膳食中的营养平衡，不要偏食

A. 常喝牛奶可以补充钙元素 B. 霉变大来洗净、煮熟后可以食用 C. 合理摄入油脂有益身体健康 D. 人体日常所需维生素多来自蔬菜、水果