①专家批驳了“可燃面条是问题食品”的谣言。面条由面粉制得。面粉不仅能燃烧,而且分散在空气中遇明火还可能发生爆炸。根据面粉能燃烧的事实,推知面粉具有;面粉厂应采取的安全措施是(写一条即可)。
②科研人员模拟人体内部环境,使用西红柿和蟹肉进行实验,发现蟹肉中微量的有机砷(C3H11AsO2)没有转化为有毒的砒霜(As2O3),证实“食物相克:西红柿和螃蟹一起吃会产生砒霜”是谣言。在西红柿和蟹肉中,富含蛋白质的是;若有机砷转化为砒霜,该转化属于(填“物理变化”或“化学变化”)。
①某同学午餐食谱中有:米饭、馒头、红烧牛肉、清蒸鱼,根据你所学的知识,从合理膳食的角度建议应该增加的食物是(填字母序号).
②为了预防佝偻病,幼儿及青少年可以补充一些含元素的食品.
“合理膳食,均衡营养”会让我们更健康.
①某同学午餐食谱中有:米饭、馒头、红烧牛肉、清蒸鱼,根据你所学的知识,从合理膳食的角度建议应该增加的食物是(填字母序号)