1.
健康的生活离不开化学，下列说法正确的是（ ）
A.
油脂是重要的营养物质，可大量摄入油脂
B.
为保持肉制品鲜美，在香肠中加过量的亚硝酸钠
C.
为预防甲状腺肿大，应在食盐中添加大量的碘元素
D.
人误食重金属盐中毒后，服用鸡蛋清可减轻毒性
【考点】
人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用;
有害化学物质的性质与人体健康;
均衡营养与健康;
常见中毒途径及预防方法;
