化学与生活息息相关：

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1. 化学与生活息息相关：

(1) 煤中含有硫元素，燃烧时会产生污染空气的，用煤炉取暖时易发生中毒，主要是由于室内排放不畅而引起的．

(2) 净水器中经常使用活性炭，主要是利用活性炭的性．

(3) “合理膳食，均衡营养”会让我们更健康．

①某同学午餐食谱中有：米饭、馒头、红烧牛肉、清蒸鱼，根据你所学的知识，从合理膳食的角度建议应该增加的食物是（填字母序号）．

②为了预防佝偻病，幼儿及青少年可以补充一些含元素的食品．

(4) 生活中的下列做法，不利于人体健康的是 A. 食用霉变的花生 B. 倡导大家不吸烟 C. 食用甲醛溶液浸泡的海产品．

【考点】

人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用; 有害化学物质的性质与人体健康; 均衡营养与健康; 碳单质的性质和用途; 常用燃料的使用与其对环境的影响;

【答案】

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综合题普通

1. 日常生活中，我们常饮用桶装水网上盛传“千沸水”（指反复多次烧开的水）中含有大量亚硝酸盐，摄入一定量可导致中毒此外，亚硝酸盐在人体内还能形成强致癌性物质一亚硝胺，饮用会致癌。这是真的吗？

问题：加热次数对亚硝酸盐含量是否有影响？

查阅资料：我国在《GB19298-2003瓶（桶）装饮用水卫生标准》中对亚硝酸盐（以NO₂计）的含量规定为小于5μg/L。

进行实验：①取新鲜的桶装水放置在饮水机上，测定36h内反复加热（共计181次）的水样，亚硝酸盐含量（以NO₂计）检测结果如下表：

加热时间/h	0	1	3	6	12	24	36
含量/µg/L	0.67	0.73	1.12	1.23	1.81	2.44	3.53

②取检验合格的14桶桶装水分两组（每组7份）静态放置，进行存放环境检测，亚硝酸盐含量（以NO₂2.5计）检测结果如图。

已知人在日常生活中主要摄取亚硝酸盐的途径是蔬菜，通过人体唾液的转化，间接进入人体的亚硝酸盐含量最高在300mg/kg，人并没有因为食用蔬菜而导致亚硝天酸盐中毒，由此可知“千沸水”中的亚硝酸盐不足以使人中毒。没有明确证据证明亚硝酸盐能致癌，在正确使用饮水机的前提下，“千沸水”不会致癌。反复煮沸的水，只是活性降低了，不易被人体细胞吸收。

请依据以上文章内容，回答下列问题：

(1) 依据表中数据，煮沸的水中亚硝酸盐含量的变化规律是。

(2) 依据图可知，存放桶装水时，为降减低亚硝酸盐的产生需采取的措施是。

(3) 你认为“千沸水”可以饮用吗？说明理由。

综合题普通

2. 选择H、O、C、Ca、Na、Cu六种元素中的适当元素，组成符合下列要求的物质，将化学式填写在空格中：

综合题普通