请将下列食品与其保存方法用线连接起来。蘑菇A.巴氏消毒法咸鱼B.脱水法牛奶C.腌制法

1. 请将下列食品与其保存方法用线连接起来。

蘑菇A.巴氏消毒法

咸鱼B.脱水法

牛奶C.腌制法

【考点】

食品保存的常用方法;

【答案】

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连线题容易

1. 找出下列食物相对应的保存方法对应起来

冰箱中的食品 A罐藏法

咸鸭蛋 B巴氏消毒法

鱼肉罐头C腌制法

袋装牛奶 D脱水法

干蘑菇 E冷藏法、冷冻法

连线题容易

2. 下列是一些食物及保存方法，请对号入座。

干制蘑菇 A渗透法

罐头B脱水法

火腿肠C罐藏法

腊肉D晒制与烟熏法

果脯 E真空包装法

连线题容易

3. 盒装牛奶 a 腌制法

水果罐头 b 巴氏消毒法

咸鸭蛋 c罐藏法

干蘑菇 d 真空包装

袋装香肠 e 脱水法

填空题容易