【实验准备】

①取新鲜黑木耳，高温灭菌，均分6组，每组50g。

②将从泡了2天的黑木耳中分离得到的上述5种霉菌，分别接种于其中的5组黑木耳中。

③将上述5组接种了的黑木耳和1组未接种的新鲜黑木耳在相同且适宜的条件下培养2小时备用。

④选同种健康、断乳小鼠 360 只备用。

【实验步骤】

①喂养实验：将备用的5组接种了的黑木耳和1组未接种的新鲜黑木耳各喂养 20组小鼠(每组3只)，每次给每只小鼠喂养0.5g，未出现中游症状的隔2小时加喂1次，最多4次。②统计小鼠中毒组数：若每组3只小鼠中有2只或3只小鼠出现中毒症状，再用各用小鼠重复实验，结果仍有2只或3只小鼠出现中毒症状，确定为中毒组。③症状对比：将小鼠中毒症状与人食用的泡了2天的黑木耳中毒症状对比。

【实验数据】

他们查阅资料得知：葡萄的果皮上含有多种微生物。根据所学回答下列问题：

1 准备：面粉、鲜酵母、糖盐少许、温开水、面盆、大碗、蒸锅，洗净双手和用具。

2 碗内用少量温水将酵母化开。

3 在面盆内将面粉搅拌，加入酵母液，并用手揉，然后顺时针搅拌面粉成絮状，直至揉成光滑的面团。

4 将面团放在温暖的地方发酵40分钟左右。

5 发面发好后揉搓好，均分，擀成包子皮，包入调制好的馅料。

根据上述材料分析回答下列问题：

(注：培养基中含有细菌和真菌生长繁殖所需要的营养物质)