物质
酒精
水
煤油
亚麻仁油
沸点/℃
78
100
150
287
液体的沸点随气压减小而,随气压增大而。举例:高原上气压较低,水的沸点,烧饭时用可以水的沸点。
p/千帕
84
101
125
143
154
163
175
T/℃
95
105
110
112
114
116
187
199
211
225
239
258
270
118
120
122
124
126
128
130
①大气压与海拔高度的关系 ②瓶内气体压强与气温的关系
③力能使物体发生形变
气压 p/ (×105帕)
1.0
1.2
1.4
1.7
2.0
2.3
2.7
3.1
3.6
水的沸点t/℃
115
135
140