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1. 有一种粘木料用的胶，需要在100℃左右的温度下熬化后才能使用，温度再升高就会熬焦，失去黏性。所以熬这种胶一般用如图所示的两层锅，两层锅之间装着水，这样就不会把胶熬焦。你知道这是为什么吗? 。

【考点】
沸点及沸点与气压的关系;
【答案】

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1. 援藏教师到达西藏后发现用普通锅煮饭不容易熟。请用学过的知识解析原因：；提出一个把饭煮熟的方法。
填空题 容易