1. 馒头、面包等食品的制作都利用了酵母菌,为探究酵母菌的发酵过程及影响因素,兴趣小组的同学设计了如图所示的实验。有关分析正确的是(  )

A. 若探究温度对发酵的影响,应选择甲、丁组 B. 一段时间后气球能胀大的是乙、丁组 C. 甲、丙组的实验变量是有机物 D. 气球能胀大是因为酵母菌分解葡萄糖产生了氧气
【考点】
科学探究的主要环节;
【答案】

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