1.

根据所学知识回答下列问题。

I.下图是探究馒头在口腔中的变化实验,其中的A、B、C、D表示四个实验步骤。请根据实验回答下列问题。

(1)描述D步骤加碘液后的实验现象:1号试管;2号试管
(2)馒头在口腔中变甜与号试管的变化相似,即口腔中的唾液淀粉酶能使部分淀粉转变成
(3)B步骤中的“搅拌”相当于口腔中的作用。

II.下图是小民同学的一些饮食习惯,请你帮他分析一下:

(4)从A图看,小民若长时间不吃蔬菜,将有可能因缺乏维生素而出现牙龈出血等症状。
(5)从B图看,小民不喜欢吃鱼是不良的饮食习惯,因为鱼肉中含有较多的,该物质是建造和修复身体的重要原料,人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新,都离不开它。它在小肠内被彻底分解的最终产物是
【考点】
食物中的营养物质; 探究发生在口腔内的消化;
【答案】

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