在下列四个实验中，碘液的作用与其他三个不同的是（）

0 返回首页

1. 在下列四个实验中，碘液的作用与其他三个不同的是（）

A. 鉴定馒头中

营养成分 B. 制作大蒜瓣内表皮细胞临时装片 C. 探究唾液的消化作用 D. 验证光合作用需要二氧化碳

【考点】

食物中的营养物质; 探究发生在口腔内的消化;

【答案】

您现在未登录，无法查看试题答案与解析。登录

单选题普通

基础巩固

能力提升

变式训练

拓展培优

真题演练

换一批

1. 病人不能正常进食时，往往需要静脉注射葡萄糖液。此现象说明为人体生命活动提供能量的主要营养物质是（　　）

A. 脂肪 B. 蛋白质 C. 糖类 D. 维生素

单选题容易

2. 2023年10月26日，搭载神舟十七号载人飞船的运载火箭成功把航天员送入太空。为了保障航天员的正常生命活动，带上太空的最基本物质应包括（　　）

A. 水、氧气、电脑 B. 食物、饮料、照相机 C. 食物、水、照明灯 D. 食物、水、氧气

单选题容易

3. 夏季天气炎热导致人体经常出汗，易患骨质疏松，因此要及时补充水和无机盐。为保证身体健康，应补充的无机盐是（　　）

A. 含锌的无机盐 B. 含铁的无机盐 C. 含钙的无机盐 D. 含碘的无机盐

单选题容易

1. 如图所示，关于探究“馒头在口腔中的变化”的实验，描述不正确的是（）

A. 该实验的变量是唾液 B. 水浴加热的温度为37℃是为了模拟口腔的温度 C. ②号试管加入碘液后变蓝，是因为水浴加热的时间不够 D. 该实验证明唾液对淀粉有消化作用

单选题普通

2. 在下列采购的食物中，富含蛋白质的是（　　）

单选题普通

3. 水是生命之源。下列关于人体内水的叙述，不正确的是

A. 是人体细胞的主要成分之一 B. 一般占体重的60%～70% C. 人体的各项生命活动都离不开水 D. 能为人体生命活动提高能量

单选题普通

根据所学知识回答下列问题。

I.下图是探究馒头在口腔中的变化实验，其中的A、B、C、D表示四个实验步骤。请根据实验回答下列问题。

（1）描述D步骤加碘液后的实验现象：1号试管；2号试管。

（2）馒头在口腔中变甜与号试管的变化相似，即口腔中的唾液淀粉酶能使部分淀粉转变成。

（3）B步骤中的“搅拌”相当于口腔中的作用。

II.下图是小民同学的一些饮食习惯，请你帮他分析一下：

（4）从A图看，小民若长时间不吃蔬菜，将有可能因缺乏维生素而出现牙龈出血等症状。

（5）从B图看，小民不喜欢吃鱼是不良的饮食习惯，因为鱼肉中含有较多的，该物质是建造和修复身体的重要原料，人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新，都离不开它。它在小肠内被彻底分解的最终产物是。

综合题普通

2. 连线题

疾病　　　　　　病因

骨质疏松症　　　缺乏维生素A

夜盲症　　　　　缺乏维生素D或钙

贫血症　　　　　缺乏维生素C

坏血症　　　　　缺乏铁或蛋白质

连线题容易

3. 贮存在人体内的脂肪是重要的备用能源物质。

A. 正确 B. 错误

判断题容易

1. 米饭和馒头是我国餐桌上的主食，它们的淀粉含量略有差异。我国不同地区的人对主食的偏好不同，那么他们消化淀粉的能力是不是也有差异呢？

(1) 吃馒头和米饭时要慢慢咀嚼、细细品味，食物在消化道中要经过一系列复杂的过程，才能为人体提供营养物质。淀粉首先在口腔中被初步分解为，最终消化分解为葡萄糖，并为生命活动提供能量。

(2) 科技小组的同学们利用所学知识进行了调查研究。将在校生按照其惯常主食偏好，分成米饭组、馒头组、以米饭和馒头为主食的混合组，分别测试三组受试者的唾液对淀粉的消化能力。检验方法及结果如图所示。

①37℃水浴是在模拟，以保证唾液淀粉酶的活性。

②向稀碘液中滴入混合液后，若颜色（填“变蓝”或“不变蓝”），说明此时试管中所有淀粉都被分解，即可完成检验。

③根据实验结果判断，三组受试者的唾液中，对淀粉的消化能力最强的是组。

(3) 中国古籍《黄帝内经》记载，“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”人们选择“五谷”作为主食的理由是因为“五谷”中的（填“糖类”、“蛋白质”或“脂肪”）是最主要的供能物质，人体所需能量的70%以上都是由它氧化分解提供的。

综合题普通

2. 中国农业科学院深圳农业基因组研究所黄三文团队应用“基因组设计”理论和方法体系培育杂交马铃薯，培育出的新品种“优薯1号”产量接近3吨/亩，具有显著的产量杂种优势。同时“优薯1号”具有淀粉、蛋白质和胡萝卜素含量高的特点，蒸煮品质佳。图甲是“优薯一号”中的淀粉、蛋白质在人体内消化吸收过程的示意图，其中A、B表示生理过程，a、b表示物质。图乙是人体消化系统结构模式图，1—8表示不同的器官。请据图回答下列问题：

(1) 图甲中过程A表示，图甲中蛋白质经过A过程后的终产物b是。

(2) “优薯一号”中的胡萝卜素可以改善夜盲症，这是因为胡萝卜素在人体内可以转化成维生素。

(3) 既能消化淀粉又能消化蛋白质的消化液是由图乙中的结构（填图中的序号，需填写完整）分泌的。

(4) 小麦和马铃薯同属于我国重要的粮食作物，都含有丰富的淀粉。用小麦制成的馒头，是大家餐桌上常见的主食。下面是校生物兴趣小组所做的“馒头在口腔中的变化”探究实验，过程如下：

馒头在口腔中的变化实验数据

试管编号	加入物质	水温	时间	加碘液
1	适量馒头碎屑和2mL唾液，充分搅拌	37℃	10min	2滴
2	适量馒头碎屑和2mL清水，充分搅拌	37℃	10min	2滴
3	适量馒头碎屑和2mL唾液，不搅拌	37℃	10min	2滴
4	适量馒头碎屑和2mL唾液，充分搅拌	0℃	10min	2滴
5	适量馒头碎屑和2mL煮沸的唾液，充分搅拌	37℃	10min	2滴

①以上可形成组对照试验，滴加碘液后，只有号试管不变蓝色。

②若选1号和4号作对照实验，则可探究对唾液淀粉酶的影响。

③设置3号试管是为了模拟探究在口腔中对馒头的消化所起的作用。

综合题普通

3. 阅读下面材料，回答有关问题。

未来几年，马铃薯将从“放在盘子里”的菜肴变成“拿在手里”的主粮，成为我国继小麦、水稻、玉米之后的第四大粮食作物。马铃薯蛋白质含量高，拥有人体必需的氨基酸比较齐全。维生素的含量也较为全面，特别是含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和维生素C，其所含的维生素C是苹果的8倍左右。马铃薯还是一个矿物质宝库.有研究证明，如果人们每天只吃马铃薯，即使不补充其他任何食品，身体也能摄取10倍于传统食品中含有的维生素和1.5倍的铁。前不久，科研人员将控制某种牛肉蛋白质合成的基因移植到马铃薯细胞内，研发出了一种富含牛肉蛋白质的“马铃薯”新品种。但营养学家特别提醒，不要食用颜色发青和发芽的马铃薯，以免龙葵素中毒。

(1) 马铃薯中的蛋白质在消化道中的中被消化，并在多种消化液的参与下被最终分解成，被人体吸收利用。

(2) 铁是的组成成分（填血液细胞中的成分），它可以在氧多的地方与氧，经常食用马铃薯可预防贫血。

(3) 某实验小组做了“唾液对馒头碎屑是否有消化作用”的探究实验，该小组实验情况如下表，请你依据下表分析并回答相关问题：

	加入的物质	处理方法	检验方法
1号试管	馒头碎肩+2毫升唾液	充分搅拌后放入37℃的水中10分钟	加两滴碘液
2号试管	馒头碎屑+2毫升清水	充分搅拌后放入37℃的水中10分钟	加两滴碘液

①2号试管在实验中起作用，此实验的变量为。

②在滴加碘液后，正常情况下试管1号和2号会出现相应现象。请描述1号试管出现的现象，并解释其原因：。

综合题普通

1. 生物科学是自然科学领域的一门基础学科，实验是生物学习的有效方式。下列实验与其原理，不相符的是（）

	实验	原理
A	探究唾液对淀粉的消化作用	淀粉遇碘变蓝色
B	用显微镜观察人口腔上皮细胞	清水维持细胞形态
C	探究不同果蔬中维生素C的含量	维生素C可以使高锰酸钾溶液褪色
D	探究不同环境中的空气湿度	植物蒸腾作用散失水分

A. A B. B C. C D. D

单选题普通