下列说法不正确的是

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1. 下列说法不正确的是

A. 葡萄糖、蔗糖、纤维素属于糖类 B. 棉花、羊毛、天然橡胶属于天然有机高分子材料 C. 维生素可以调节新陈代谢、预防疾病、提供能量的重要作用，多数在体内不能合成 D. 电木插座具有热固性，破裂后不能热修补，是网状结构高分子材料

【考点】

有机高分子材料的分类及鉴别; 生命活动与六大营养素;

【答案】

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单选题容易

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1. 2024年3月，天水麻辣烫火爆出圈，吸引全国各地游客前来品尝。下列关于天水麻辣烫常用食材富含糖类的是

A. 菠菜 B. 土豆 C. 豆腐 D. 油泼辣子

单选题容易

2. 全国麻辣烫看甘肃，甘肃麻辣烫看天水。2024年3月天水麻辣烫火爆全网，麻辣烫中必不可少的一中食材就是辣椒，其富含的营养素是

A. 蛋白质 B. 糖类 C. 油脂 D. 维生素

单选题容易

3. 某中学周一食堂午餐菜谱为：回锅牛肉，香辣虾，福鼎肉片汤，什锦炒饭。请你从营养均衡的膳食角度考虑增加一道菜，最好是下列中的

A. 肉丝炒面 B. 糖醋里脊 C. 米粉蒸肉 D. 白灼生菜

单选题容易

1. 北海盛产海鲜美食，其中清蒸大虾富含的营养素是

A. 糖类 B. 蛋白质 C. 油脂 D. 维生素

单选题普通

2. 陕西地域辽阔，物产丰富。下列特产中蛋白质含量较高的是

A. 大红枣 B. 猕猴桃 C. 腊牛肉 D. 擀面皮

单选题普通

3. 下列物质中，可以为人体提供能量的是

①水 ②葡萄糖 ③牛奶 ④花生油 ⑤食盐

A. ①②③ B. ②③④ C. ①②③④ D. ②③④⑤

单选题普通

1. 星期日，小明和家人去春游野炊，爸爸、妈妈携带了铁锅、鸡蛋、面条、西红柿、食盐、牛肉、食用油、矿泉水等物品。

（1）上述食品中富含蛋白质的是；

（2）小明携带了轻便耐摔的塑料水杯，塑料属于（填序号）．

①合成材料 ②金属材料 ③天然有机高分子材料

填空题容易

2. 牡丹鲜花饼是洛阳的一道传统小吃。如图是某品牌牡丹鲜花饼的配料表，其中缺少的营养素有。牡丹鲜花饼的外包装由聚乙烯塑料制成，聚乙烯塑料属于（填“合金”、“合成”或“复合”）材料。

配料：小麦粉、白砂糖、丹凤白牡丹、鲜花饼专用油、饮用水等

填空题普通

3. 两会聚焦，让中国饭碗成色更足，下列物质富含蛋白质的是

A. 馒头 B. 牛肉 C. 青菜 D. 鸡蛋

多选题容易

1. 端午节吃粽子是我国的传统习俗，制作粽子的原料有：糯米、大枣、瘦肉、加碘食盐等，根据学过的知识回答下列问题：

(1) 原料中富含蛋白质的是；

(2) 原料中使用的加碘食盐可以补充碘元素，其目的是预防（填“贫血”“甲状腺肿大”或“佝偻病”）；

(3) 利用天然气燃烧放热来加热不锈钢锅将粽子煮熟，其中天然气属于（填“可再生”或“不可再生”）能源，粽子放在锅里能煮熟是利用了金属具有良好的性；

(4) 装粽子的食品包装袋使用的塑料具有（填“热固性”或“热塑性”），塑料属于（填“天然有机高分子”或“合成有机高分子”）材料。

填空题普通

2. 化学就在我们身边，日常生活中蕴含着许许多多化学知识。请按照要求填空：

(1) 漂亮的玛瑙中主要含有二氧化硅，请标出二氧化硅中硅元素的化合价：；

(2) 制作面包过程中要加入发酵粉小苏打，请写出小苏打中阴离子的符号：；

(3) 中缅油气管道将石油和天然气输入中国，石油叫做，属于（填“纯净物”或“混合物”）：

(4) 烧水用的水壶其手柄所用的塑料应具有（填“热固性”或“热塑性”）；

(5) 图书馆、档案室内配有的是（填灭火器类型）灭火器；

(6) “米袋子”中的大米主要含有的基本营养素是，“菜篮子”中包含多种蔬菜和水果，它们富含维生素 $\text{[math]}$ ，人体缺乏维生素 $\text{[math]}$ ，会引起。

填空题普通

3. 2024年7月26日第33届夏季奥林匹克运动会将在巴黎举办，本届奥运会将首次在运动场外举办开幕式。

(1) 本届奥运会的水上项目将在塞纳河中举办，而塞纳河的水质问题一直饱受争议。其中煤燃烧产生的二氧化氮和（填化学式）气体导致酸雨的产生；

(2) 本届奥运会餐饮主打本地化、素食化和环保化，将提供超过600吨的新鲜农产品。其中牛肉富含的营养素是（水除外）；

(3) 本届奥运会的奖牌由尚美巴黎设计，其中奖牌中心的金属是埃菲尔铁塔的原始建筑材料。工业上以赤铁矿为原料与一氧化碳反应炼铁，其中体现了氧化铁的性；铁制品保存不当就会生锈，铁制品在下列哪些情况下容易生锈（填字母）。

A．在潮湿的空气中 B．浸没在植物油中 C．在干燥的空气中 D．部分进入食盐水

(4) 奥运会的吉祥物是“弗里热”，这个充满活力的吉祥物有90%的原材料来自中国，其中使用的聚酯纤维（与腈纶、涤纶同类别）属于材料_________（填选项）；

A. 天然有机高分子 B. 合成

填空题普通

1. 化学与生产、生活息息相关，下列说法正确的是（）

A. 食用蔬菜和水果可以补充大量的蛋白质 B. 塑料、纤维、橡胶都属于有机合成材料 C. 食用加碘食盐可预防甲状腺肿大 D. 人类利用的能量都是通过化学反应获得的

单选题容易

2. 化学就在我们身边，人类的衣、食、住、行都离不开化学。下列有关说法正确的是（）

A. 衣：棉布是用棉花纺织而成，棉花属于天然纤维 B. 食：我们吃蔬菜、水果，主要是为了补充蛋白质 C. 住：住房修材料挥发出的甲醛等物质对人体没有危害 D. 行：修建高速公路所用的沥青属于有机合成材料

单选题普通

3. 下列说法错误的是（）

A. 空气的成分按体积计算大约是：氮气78%，氧气21%，其他成分1% B. 地球上的水储量是丰富的，但可供利用的淡水资源是有限的 C. 棉花、羊毛、蚕丝、涤纶、尼纶和腈纶等都是合成纤维 D. 基本营养素包括蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类

单选题普通