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1. 化学就在我们身边,人类的衣、食、住、行都离不开化学。下列有关说法正确的是()
A.
衣:棉布是用棉花纺织而成,棉花属于天然纤维
B.
食:我们吃蔬菜、水果,主要是为了补充蛋白质
C.
住:住房修材料挥发出的甲醛等物质对人体没有危害
D.
行:修建高速公路所用的沥青属于有机合成材料
【考点】
有机高分子材料的分类及鉴别; 生命活动与六大营养素; 有害化学物质的性质与人体健康;
【答案】
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单选题
普通
基础巩固
能力提升
变式训练
拓展培优
换一批
1. 下列生活用品中属于有机合成材料的是( )
A.
纯棉毛巾
B.
塑料袋
C.
蚕丝被
D.
不锈钢餐具
单选题
容易
2. 劳动创造美好生活。某同学做西红柿炒鸡蛋时,选用的下列食材中富含蛋白质的是( )
A.
西红柿
B.
鸡蛋
C.
花生油
D.
食盐
单选题
容易
3. 下列物品所用的主要材料中,属于有机合成材料的是( )
A.
塑料方凳
B.
玻璃酒杯
C.
不锈钢锅
D.
羊毛外套
单选题
容易
1. 新切的藕片上滴加几滴碘液后变蓝,说明藕片中含有淀粉。从化学角度看,淀粉属于( )
A.
水
B.
油脂
C.
糖类
D.
无机盐
单选题
普通
2. 湖南水稻播种面积、总产量均居全国首位.稻谷中富含淀粉,淀粉能提供的营养素是( )
A.
油脂
B.
无机盐
C.
蛋白质
D.
糖类
单选题
普通
3. 江西盛产大米,素有“鱼米之乡”的美誉。大米富含的营养素是( )
A.
蛋白质
B.
糖类
C.
油脂
D.
无机盐
单选题
普通
1. 包饺子是常见的家庭活动。晶晶家用面粉、牛肉、制萝卜等包饺子,请补齐食材与其富含营养素的连线。
简答题
普通
2. “拜拜甜甜圈”,对于需要控制体重的人群要减少“甜食”的摄入,因为这类食物中通常都含有大量
(填写一种营养素的名称),一旦摄入的这种营养素不能被及时消耗,就会转化为脂肪囤积在身体里。
填空题
容易
3. 2022 年 4 月 16 日,神舟十三号载人飞船返回舱成功着陆,载人飞行任务取得圆满成功。航天食谱中有上百种菜肴,其中猪肉白菜馅饺子由面粉、猪肉、白菜、植物油等食材制成。上述食材中富含的营养素有
(写出两种)。
填空题
容易
1. 济宁是孔孟之乡,运河之都,也是鲁菜的发源地之一。当地的特色美食种类繁多,其中“济宁夹饼”是济宁的一张美食名片。请回答下列问题:
(1)
顾客可以根据自己的口味选择,且制作方便、营养丰富。圆圆的烤饼从中间片开,然后加入油炸的肉串、火腿、鸡蛋、蔬菜等食材,它包括了以下哪些营养物质
(填序号);
①糖类 ②蛋白质 ③油脂 ④维生素
(2)
化学不只存在于课本上,还存在于生活的各个角落。下列说法和做法不正确的是
(填字母序号)。
A.
用洗洁精乳化餐具上的油污
B.
施加钾肥应对小麦生长中出现的部分倒伏现象
C.
燃气泄漏时立即打开油烟机
D.
为降低水的硬度,将水煮沸
E.
生活中常用的塑料、纤维、合金、玻璃等都是有机合成材料
F.
用甲醛水溶液浸泡海鲜产品来延长食品保质期
填空题
普通
2. 化学与我们的生活有着密切的联系.
主食
馒头
菜肴
肉炒青椒 紫菜汤
饮品
豆浆
(1)
均衡膳食,有利于人体健康.中考期间,妈妈为小芳制定了如下表中的食谱.
①馒头中富含的营养素是
.
②紫菜中富含的
(填名称或符号)元素可以预防甲状腺肿大.
(2)
当前,食品安全问题备受人们关注.下列做法不会危及人体健康的是
(填选项字母).
A.
甲醛浸泡海产品
B.
蒸馒头加小苏打
C.
霉变花生压榨食用油
(3)
检验一块布料是羊毛织品还是合成纤维织品,下述方法中最简便、可靠的方法是
(填选项字母).
A.
用手摸看光滑程度
B.
看布料颜色
C.
抽一根丝在火焰上燃烧
综合题
普通