1.
端午节吃粽子是我国的传统习俗，制作粽子的原料有：糯米、大枣、瘦肉、加碘食盐等，根据学过的知识回答下列问题：
(1)
原料中富含蛋白质的是；
(2)
原料中使用的加碘食盐可以补充碘元素，其目的是预防（填“贫血”“甲状腺肿大”或“佝偻病”）；
(3)
利用天然气燃烧放热来加热不锈钢锅将粽子煮熟，其中天然气属于（填“可再生”或“不可再生”）能源，粽子放在锅里能煮熟是利用了金属具有良好的性；
(4)
装粽子的食品包装袋使用的塑料具有（填“热固性”或“热塑性”），塑料属于（填“天然有机高分子”或“合成有机高分子”）材料。
【考点】
有机高分子材料的分类及鉴别;
生命活动与六大营养素;
矿物质与微量元素;
能力提升
真题演练
