1.

胆固醇过高引起的心脑血管疾病严重危害人体健康。为了探寻安全有效的方法来减轻胆固醇过高对人体的危害,科研人员做了如下实验,分析回答:

实验一:探究乳酸菌降低胆固醇能力的体外实验。在体外分离出6株乳酸菌,然后进行乳酸菌降低胆固醇能力测定,结果如图。

(1)实验一的观测指标是。由实验结果可知,在体外降低胆固醇能力最强的菌株是

(2)在小鼠体内,乳酸菌需克服强酸性胃液、高浓度胆盐的肠道环境才能发挥作用,因此应筛选出的乳酸菌才能开展下一步的体内实验。

实验二:探究乳酸菌降低胆固醇能力的体内实验。选取30只雄性小鼠随机均分为3组进行灌喂实验,5周后检测总胆固醇的含量,结果如表。

组别

喂养方式

总胆固醇(mmol/L)

A

正常饮食+水+生理盐水

2.98

B

?

4.57

C

高脂饮食+水+乳酸菌

3.16

(3)表格中“?”处应填写。结合表中数据,实验二的结论是

(4)在上述实验基础上,还可以进一步探究乳酸菌的对降低小鼠胆固醇能力的影响。

【考点】
科学探究的基本方法; 科学探究的主要环节;
【答案】

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