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1. 医生建议王奶奶补充蛋白质,下列食物富含蛋白质的是( )
A.
菜粥
B.
油条
C.
鸡肉
D.
水果
【考点】
生命活动与六大营养素;
【答案】
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单选题
普通
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1. 劳动创造美好生活。某同学做西红柿炒鸡蛋时,选用的下列食材中富含蛋白质的是( )
A.
西红柿
B.
鸡蛋
C.
花生油
D.
食盐
单选题
容易
2. 香肠中的下列成分中不能为人类提供能量的是( )
A.
脂肪
B.
糖类
C.
蛋白质
D.
无机盐
单选题
容易
3. 食在广州,“艇仔粥”所用的原料中富含蛋白质的是( )
A.
大米
B.
鱼片
C.
食盐
D.
葱花
单选题
容易
1. 湖南水稻播种面积、总产量均居全国首位.稻谷中富含淀粉,淀粉能提供的营养素是( )
A.
油脂
B.
无机盐
C.
蛋白质
D.
糖类
单选题
普通
2. 江西盛产大米,素有“鱼米之乡”的美誉。大米富含的营养素是( )
A.
蛋白质
B.
糖类
C.
油脂
D.
无机盐
单选题
普通
3. 学校要培养学生的劳动观念、劳动能力、劳动精神以及劳动习惯与品质。某校学生在劳动实践基地种植了很多蔬菜。蔬菜为我们提供的营养素主要是( )
A.
油脂
B.
糖类
C.
蛋白质
D.
维生素
单选题
普通
1. 包饺子是常见的家庭活动。晶晶家用面粉、牛肉、制萝卜等包饺子,请补齐食材与其富含营养素的连线。
简答题
普通
2. 2022 年 4 月 16 日,神舟十三号载人飞船返回舱成功着陆,载人飞行任务取得圆满成功。航天食谱中有上百种菜肴,其中猪肉白菜馅饺子由面粉、猪肉、白菜、植物油等食材制成。上述食材中富含的营养素有
(写出两种)。
填空题
容易
3. “拜拜甜甜圈”,对于需要控制体重的人群要减少“甜食”的摄入,因为这类食物中通常都含有大量
(填写一种营养素的名称),一旦摄入的这种营养素不能被及时消耗,就会转化为脂肪囤积在身体里。
填空题
容易
1. 化学就在我们身边,日常生活中蕴含着许许多多化学知识。请按照要求填空:
(1)
漂亮的玛瑙中主要含有二氧化硅,请标出二氧化硅中硅元素的化合价:
;
(2)
制作面包过程中要加入发酵粉小苏打,请写出小苏打中阴离子的符号:
;
(3)
中缅油气管道将石油和天然气输入中国,石油叫做
,属于
(填“纯净物”或“混合物”):
(4)
烧水用的水壶其手柄所用的塑料应具有
(填“热固性”或“热塑性”);
(5)
图书馆、档案室内配有的是
(填灭火器类型)灭火器;
(6)
“米袋子”中的大米主要含有的基本营养素是
,“菜篮子”中包含多种蔬菜和水果,它们富含维生素
, 人体缺乏维生素
, 会引起
。
填空题
普通
2. 2024年7月26日第33届夏季奥林匹克运动会将在巴黎举办,本届奥运会将首次在运动场外举办开幕式。
(1)
本届奥运会的水上项目将在塞纳河中举办,而塞纳河的水质问题一直饱受争议。其中煤燃烧产生的二氧化氮和
(填化学式)气体导致酸雨的产生;
(2)
本届奥运会餐饮主打本地化、素食化和环保化,将提供超过600吨的新鲜农产品。其中牛肉富含的营养素是
(水除外);
(3)
本届奥运会的奖牌由尚美巴黎设计,其中奖牌中心的金属是埃菲尔铁塔的原始建筑材料。工业上以赤铁矿为原料与一氧化碳反应炼铁,其中体现了氧化铁的
性;铁制品保存不当就会生锈,铁制品在下列哪些情况下容易生锈
(填字母)。
A.在潮湿的空气中 B.浸没在植物油中 C.在干燥的空气中 D.部分进入食盐水
(4)
奥运会的吉祥物是“弗里热”,这个充满活力的吉祥物有90%的原材料来自中国,其中使用的聚酯纤维(与腈纶、涤纶同类别)属于材料_________(填选项);
A.
天然有机高分子
B.
合成
填空题
普通
3. 替暖花开。正是踏青的好时节。回顾踏青之旅,同学们对化学有了更深的认识,请回答下列问题。
(1)
踏青所用到的材料中不属于有机高分子材料的是_________。
A.
遮阳伞的不锈钢骨架
B.
伞的尼龙面料
C.
塑料饭盒
(2)
部分同学自备的食物,有面包、牛奶、橙子,其中富含维生素的食物是
。
(3)
同学们利用铁锅烧水煮饭是利用了铁的
性:把水煮沸目的是为了降低水的
。
(4)
做完食物后、某同学向燃着的火堆上覆盖一层沙土使火熄灭。其灭火原理是
;把铁锅洗净擦干的目的是
。
(5)
野餐结束后,某同学衣服上沾上了少量油污,用水无法洗掉油污。用洗衣液可以洗掉油污。这是利用洗衣液的
作用。
(6)
返程前,同学们收集到一些垃圾,其中可以回收利用的有_________(填字母序号)。
A.
矿泉水瓶
B.
擦手的纸巾
C.
果皮
填空题
普通
1. 某饼干的配料表如图所示,其中不包含的基本营养素是( )
【品名】××饼干
【配料】小麦粉、精炼植物油、白砂糖、食用盐。
食品添加剂(碳酸氢钠、硫酸钙)
A.
油脂
B.
维生素
C.
糖类
D.
无机盐
单选题
普通
2. “吃出营养、吃出健康”是人们普遍的饮食追求,下列说法不正确的是( )
A.
人体缺乏维生素A会引起夜盲症
B.
食用甲醛浸泡的食物会危害人体健康
C.
不吃霉变或超过保质期的食物
D.
微量元素对人体十分重要,必须大量服用
单选题
普通
3. 青少年的健康问题日益引起人们重视。某同学某天中午的食谱:米饭、回锅肉、炸鸡块、牛奶,从营养均衡的角度分析,还需要补充的食物是( )
A.
蒸蛋
B.
清蒸鱼
C.
炒青菜
D.
包子
单选题
普通