1.
小嘉同学查找了某天晚餐所吃食物(不包括米饭)中蛋白质、脂肪、糖类和水这四种营养素的含量，记录如表所示：
营养素 | A(%) | B(%) | C(%) | D(%) |
土豆 | 75.9 | 20.1 | 1.7 | 0.1 |
牛肉 | 68.9 | 0 | 20.1 | 10.2 |
卿鱼 | 76.5 | 0 | 17.6 | 4.1 |
(1)
分析表格中的数据，其中B表示上述四种营养素中的。
(2)
根据《中国居民平衡膳食指南》建议，小嘉同学该天的食物还应该增加食物。(选填“畜禽类”、“蔬菜类”、“谷薯类”)
【考点】
食物与营养;
能力提升
真题演练
