1. 生物体中普遍存在的有机化合物能为生命活动提供物质和能量基础,下列说法错误的是
A. 麦芽糖及其水解产物均能与银氨溶液发生银镜反应 B. 从动物皮中提取的明胶属于蛋白质 C. 食用油中含有的油酸易被氧化 D. DNA两条链上的碱基通过共价键配对连接
【考点】
氨基酸、蛋白质的结构和性质特点; 油脂的性质、组成与结构;
【答案】

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