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1. 为探究蓖麻种子萌发过程中的物质变化，某研究小组将种子置于条件适宜的黑暗环境中培养10天，定期测定培养物的脂肪、蔗糖、葡萄糖的含量，结果如图3所示。下列分析，错误的是（    ）

A. 萌发时，葡萄糖和蔗糖的增加可能来自于脂肪的转化 B. 测定相关物质含量的取样时间分别为第2、4、6、8、10天 C. 可使用斐林试剂区分第2天和第10天的培养物匀浆 D. 实验期间，培养物干重中碳的含量逐渐减少
【考点】
脂质的种类及其功能;
【答案】

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1.  维生素D3可从牛奶、鱼肝油等食物中获取，也可在阳光下由皮肤中的7-脱氢胆固醇转化而来。其化学本质属于（    ）
A. 油脂 B. 磷脂 C. 脂质 D. 蛋白质
单选题 容易
2. 适量运动可增加体内高密度脂蛋白（HDL）含量，HDL在人体中的主要功能是将（    ）
A. 肝脏中葡萄糖运往血液 B. 血液中葡萄糖运往肝脏 C. 肝脏中胆固醇运往血液 D. 血液中胆固醇运往肝脏
单选题 容易
3. 油脂不仅是一种良好的储能物质，也是抗低温的保温层。在骆驼体内，大量油脂聚集于背部形成驼峰。下列叙述错误的是（   ）
A. 油脂彻底氧化分解可为骆驼提供水分 B. 油脂大量聚集不利于维持骆驼体温稳定 C. 油脂由甘油和脂肪酸组成，具有不亲水性 D. 携带相同能量的油脂和糖，油脂可减轻骆驼的负重
单选题 容易