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1. 脂质在细胞中具有独特的生物学功能。下列叙述正确的是（     ）
A. 油脂可被苏丹Ⅲ染液染成紫色 B. 磷脂主要参与生命活动的调节 C. 胆固醇使动物细胞膜具有刚性 D. 植物蜡是细胞内各种膜结构的组成成分
【考点】
脂质的种类及其功能;
【答案】

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单选题 普通
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能力提升
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1.  维生素D3可从牛奶、鱼肝油等食物中获取，也可在阳光下由皮肤中的7-脱氢胆固醇转化而来。其化学本质属于（    ）
A. 油脂 B. 磷脂 C. 脂质 D. 蛋白质
单选题 容易
2. 适量运动可增加体内高密度脂蛋白（HDL）含量，HDL在人体中的主要功能是将（    ）
A. 肝脏中葡萄糖运往血液 B. 血液中葡萄糖运往肝脏 C. 肝脏中胆固醇运往血液 D. 血液中胆固醇运往肝脏
单选题 容易
3. 油脂不仅是一种良好的储能物质，也是抗低温的保温层。在骆驼体内，大量油脂聚集于背部形成驼峰。下列叙述错误的是（   ）
A. 油脂彻底氧化分解可为骆驼提供水分 B. 油脂大量聚集不利于维持骆驼体温稳定 C. 油脂由甘油和脂肪酸组成，具有不亲水性 D. 携带相同能量的油脂和糖，油脂可减轻骆驼的负重
单选题 容易