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1.  维生素D3可从牛奶、鱼肝油等食物中获取，也可在阳光下由皮肤中的7-脱氢胆固醇转化而来。其化学本质属于（    ）
A. 油脂 B. 磷脂 C. 脂质 D. 蛋白质
【考点】
脂质的种类及其功能;
【答案】

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单选题 容易
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能力提升
变式训练
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1. 适量运动可增加体内高密度脂蛋白（HDL）含量，HDL在人体中的主要功能是将（    ）
A. 肝脏中葡萄糖运往血液 B. 血液中葡萄糖运往肝脏 C. 肝脏中胆固醇运往血液 D. 血液中胆固醇运往肝脏
单选题 容易
2. 油脂不仅是一种良好的储能物质，也是抗低温的保温层。在骆驼体内，大量油脂聚集于背部形成驼峰。下列叙述错误的是（   ）
A. 油脂彻底氧化分解可为骆驼提供水分 B. 油脂大量聚集不利于维持骆驼体温稳定 C. 油脂由甘油和脂肪酸组成，具有不亲水性 D. 携带相同能量的油脂和糖，油脂可减轻骆驼的负重
单选题 容易
3. 有关脂质的叙述，错误的是（   ）
A. 构成生物膜的脂质有磷脂、糖脂和胆固醇 B. 脂肪在植物细胞和动物细胞中普遍存在 C. 脂肪含有较多能量，是细胞的主要能源物质 D. 脂质具有储存能量和调节代谢等多种功能
单选题 容易