小明同学一家假期到西藏去旅行，由于那里海拔较高 , 他们在野炊时发现米饭煮不熟，这是因为 .

1. 乌鲁木齐的大气压低于标准大气压，当地水的沸点 $\text{[math]}$ 填“高于”、“低于”或“等于” $\text{[math]}$ ．

填空题容易

2. 用同一热源给一定质量的水加热，其温度与时间的关系如图中线 $\text{[math]}$ 所示，若其它条件不变．

（ $\text{[math]}$ ）仅增加水的质量；

（ $\text{[math]}$ ）仅增大液面大气压强；

（ $\text{[math]}$ ）既增加水的质量，同时减小液面大气压强．

则三种情况中，温度与时间的关系图线分别对应、、（选填图中“ $\text{[math]}$ ”、“ $\text{[math]}$ ”、“ $\text{[math]}$ ”或“ $\text{[math]}$ ”）

填空题容易

1. 如图所示，水沸腾后把烧瓶从火焰上拿开，水会停止沸腾。迅速塞上瓶塞，烧瓶中的水又重新沸腾。这是因为，浇水时烧瓶内空气的压强变（填“小”或“大”），水的沸点变（填“低”或“高”）的原因。

填空题普通

2. 小明同学看到在沸腾的油锅中取硬币的表演后，得知锅中的“油”是由油和醋组成的混合液体，油的沸点为287℃，醋的沸点只有60℃，加热过程时液体先沸腾了，继续加热，液体的温度不会升高，表演时液体的温度不可能超过 ℃。

填空题普通

3. 如图，小明将烧瓶内的水加热至沸腾，然后停止加热，迅速倒置后用冷水浇瓶底，发现，这说明．

填空题困难

1. 在制药时，可从溶液中提取抗菌素，要用加热的方法使水沸腾而除去水分，应采用的办法是（　　）

A. 缩短加热沸腾时间 B. 用微火加热使其沸腾 C. 增加容器内气压，使水沸点低于80℃ D. 降低容器内气压，使水的沸点低于80℃

单选题普通

2. 用高压锅煮饭，饭熟得快，是因为（　　）

A. 高压锅内，压强大，水的沸点高 B. 高压锅内，压强小，水的沸点低 C. 高压锅内的热不会向外扩散 D. 高压锅导热能力强

单选题普通

3. 生活在青藏高原的藏族同胞，烹饪食物往往是采用炒、烤等方式制作，较少用煮的方式，这是为什么？为满足青藏高原的藏族同胞需要，若制造适合在青藏高原地区使用的高压锅，应适当增大还是减小安全阀的质量？

简答题容易

1. 如图甲所示，是某物理实验小组在做“探究水在沸腾前后温度变化的特点”的实验装置。

(1) 该装置中有①酒精灯，②温度计及纸板，③烧杯，④铁架台及陶土网。它们安装合理顺序是（填写序号）；

(2) 从点燃酒精灯加热开始计时，当液体中有气泡上升时，每隔 $\text{[math]}$ 记录水的温度如表所示：

时间	11min	12min	13min	14min	15min	16min	17min	18min	19min	20min
温度	95℃	96℃	97℃	98℃	98℃	98℃	95℃	98℃	98℃	98℃

从记录的数据看出，在某一次观察记录中明显错误的是 $\text{[math]}$ 时的数据，水的沸点是，原因是：；

(3) 以时间为横轴，以温度为纵轴，更改错误数据后，根据表中的数据在图乙作出水的沸腾图像；

(4) 实验小组观察到水沸腾前和水沸腾时水中气泡的情况如图丙所示，图中（选填“A”或“B”）是水在沸腾时的情况；

(5) 实验完成后，好学的该实验小组的同学想到，上课时老师说水浴法加热可使物体均匀受热，于是将实验组装成如图丁所示，并在 $\text{[math]}$ 烧杯上面加了个密封的透明盖子，进行实验，则________； A. 容器A、B中的水会同时沸腾 B. 容器A中的水会沸腾、容器B中的水始终不会沸腾 C. 容器A、B中的水均不会沸腾 D. 容器 $\text{[math]}$ 中的水会沸腾、容器 $\text{[math]}$ 中的水不确定是否会沸腾

实验探究题普通

2. 用如图1所示的实验装置，进行“观察水的沸腾”的实验。当水温升高到90℃时，每隔1min记录一次水的温度，直到水沸腾后再持续几分钟为止，记录数据，描绘如图2所示图象。

(1) 图1是某小组同学组装的实验装置，安装装置时出现的错误是；

(2) 实验过程中，观察到水中气泡会出现图3中两种情况，（选填“a”或“b”）是水在沸腾时的情况，水沸腾时气泡内的气体是；

(3) 分析图2可得：90℃的水加热了分钟后开始沸腾，水的沸点为℃，水沸腾过程中，吸收热量，温度；

(4) 为了说明水沸腾时需要吸热，应进行的操作是；

(5) 同一空间，空气变少，气压会变小。为研究沸点与气压的关系，用抽气打气两用气筒、橡皮塞等组装成如图丁所示装置。用气筒（抽气/打气），观察到水再次沸腾，多次实验可得出的结论是气压越高，沸点越。

实验探究题普通

3. 物理小组同学们在研究水的沸腾现象：

(1) 同学们观察到水沸腾前和沸腾时水中气泡上升过程如图乙所示，则图中（选填“a”或b”）是沸腾时气泡变化的情况。

(2) 水温升到90℃时，记录的数据如表可得出：此时水沸腾时温度为℃，此时水面上方的气压可能（选填“大于”、“等于"或“小于"）标准大气压。

时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
温度/℃	92	92	94	96	98	99	99	99	99	99	99

(3) 如图丙所示，给一定量的水加热，其温度与时间的关系如图中a图线所示（实线部分）。若其他条件不变，仅将水的量减少，则温度与时间的关系图像应是（选填a或b或c或d）

(4) 实验完成后，小明将实验组装成如图丁所示，用A烧杯中的液体对B试管中的液体进行加热，发现当A烧杯中的液体沸腾了，B试管中的液体还没有沸腾，如果A、B容器中液体的沸点分别为t_A、t_B ，则t_A和t_B 可能的关系是______________。 A. $\text{[math]}$ B. $\text{[math]}$ C. $\text{[math]}$ D. $\text{[math]}$ 或 $\text{[math]}$

实验探究题普通

1. 下列说法中，错误的是（）

A. 小轿车使用安全带和安全气囊是为了减小惯性 B. 鞋底做有凹凸不平的花纹是为了增大有益摩擦 C. 高压锅煮食物熟得快是因为锅内气压高液体沸点高 D. 学校食堂的锅炉和其外面的水位计组成一个连通器

单选题容易

2. 煮牛奶时，能闻到奶香味，这是现象。为了保持牛奶的营养成分，不能用高温煮，为此，人们制造了一种锅（选填“高压”或“低压”），用这种锅煮牛奶，可以使牛奶里的水不到100℃就沸腾。

填空题普通

3. 物理兴趣小组的同学对下图所示的现象进行讨论，其中错误的是（）

A.

图中的实验说明液体压强与液体的深度有关 B.

图中对瓶内沸腾的水停止加热，倒置后，向瓶底浇冷水，瓶内的水会重新沸腾 C.

图中用吸管喝饮料时，杯里的饮料是被嘴“吸力”吸上来的 D.

图中洗手池下方排水管的U形“反水弯”利用了连通器原理

单选题普通