0 返回首页
1. 生活在青藏高原的藏族同胞，烹饪食物往往是采用炒、烤等方式制作，较少用煮的方式，这是为什么？为满足青藏高原的藏族同胞需要，若制造适合在青藏高原地区使用的高压锅，应适当增大还是减小安全阀的质量？

【考点】
沸点及沸点与气压的关系;
【答案】

您现在未登录，无法查看试题答案与解析。 登录
简答题 容易
变式训练
拓展培优
真题演练
换一批
1. 如图所示，水沸腾后把烧瓶从火焰上拿开，水会停止沸腾。迅速塞上瓶塞，烧瓶中的水又重新沸腾。这是因为，浇水时烧瓶内空气的压强变 （填“小”或“大”），水的沸点变 （填“低”或“高”）的原因。
填空题 普通
2. 在制药时，可从溶液中提取抗菌素，要用加热的方法使水沸腾而除去水分，应采用的办法是（　　）
A. 缩短加热沸腾时间 B. 用微火加热使其沸腾 C. 增加容器内气压，使水沸点低于80℃ D. 降低容器内气压，使水的沸点低于80℃
单选题 普通
3. 用高压锅煮饭，饭熟得快，是因为（　　）
A. 高压锅内，压强大，水的沸点高 B. 高压锅内，压强小，水的沸点低 C. 高压锅内的热不会向外扩散 D. 高压锅导热能力强
单选题 普通