1. NAGase是催化几丁质降解过程中的一种关键酶,广泛存在于动物、植物、微生物中。研究发现一些糖类物质对NAGase催化活力有影响,如图1所示。请回答下列问题:

   

(1) 以果糖、蔗糖、半乳糖和葡萄糖作为效应物,这四种糖对NAGase的催化活力均有(填“抑制”或“促进”)作用,其中影响该酶作用最强的是
(2) 某小组开展实验探讨这四种糖影响该酶催化活力的机制,图2是效应物影响酶催化活力的两种理论:

模型A表示抑制剂与底物存在竞争关系,可以结合到酶的活性部位,并表现为可逆,但该结合不改变酶的空间结构;模型B表示抑制剂与底物没有竞争关系,而是结合到酶的其他部位,导致酶的空间结构发生不可逆变化。

图3是依据这两种理论判断这四种糖降低NAGase活力类型的曲线图,其中曲线a表示不添加效应物时的正常反应速度。请根据图3简要写出探究实验的实验思路,并根据可能的实验结果推断相应的结论。

实验组设计思路:参照对照组加入等量的底物和NAGase,加入一定量的效应物后,

实验预期:若实验结果如曲线b,则为模型;若实验结果如曲线c,则为模型

(3) 某同学为了验证酶的专一性,他选用了人的唾液淀粉酶、可溶性淀粉溶液、蔗糖溶液、碘液以及其他可能用到的器具来做实验。你觉得他能不能得到预期的实验结果和结论?写出你的理由。

你的建议是

【考点】
酶的特性; 探究影响酶活性的因素;
【答案】

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