1. 泥鳅肉质细嫩,肉味鲜美,素有“水中人参”之称。某实验小组探究了温度对泥鳅肠道内各种消化酶的活力(酶催化化学反应的效率)的影响,以指导泥鳅的培养温度和投放的饲料类型,实验结果如图所示。请回答下列问题:

(1) 上述实验的自变量是
(2) 据图分析,饲养泥鳅时为提高其产量,可以多投放类饲料,若要进一步探究分解该种饲料的酶的最适温度,需要在(填温度)范围内进一步缩小温度梯度。
(3) 泥鳅生活的环境经常遭受重金属镉(Cd)的污染,重金属镉会降低泥鳅体内各种消化酶的活性,从而影响泥鳅的生长繁殖。请以蛋白酶为例,设计实验来验证 Cd2+会使蛋白酶的活性降低。实验材料;蛋白粉、泥鳅体内提取的蛋白酶溶液、含 Cd2+的溶液、双缩脲试剂 A 液、双缩脲试剂B液、清水。

实验步骤:①取A、B 两支试管分别加入等量的从泥鳅体内提取的蛋白酶溶液,然后向 A 试管中加入,B试管中加入,处理一段时间。

②往A、B试管中加入等量的蛋白粉溶液,一段时间后向两支试管中分别注入双缩脲试剂 A 液 1mL,摇匀,再注入双缩脲试剂 B 液4 滴,摇匀后观察。

实验结果:

【考点】
探究影响酶活性的因素;
【答案】

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