我们检测食物中是否含有淀粉可以用 ( )

1. 我们检测食物中是否含有淀粉可以用 ( )

A. 食盐 B. 碘酒 C. 醋

【考点】

淀粉的检验;

【答案】

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单选题普通

1. 米饭上滴加碘酒，观察是否变蓝。这个实验主要研究的问题是( )?

A. 碘酒是什么颜色的 B. 米饭里面是否含有淀粉 C. 米饭里面是否含有蛋白质

单选题容易

2. 学校提供下列食物供同学们选择。在这些食物中，滴加碘酒后明显变蓝的是( )。

A. 红烧肉、蒸鱼 B. 馒头、米饭 C. 青菜、花生

单选题容易

3. 我们用碘酒进行检测时，发现碘酒滴入 ( ) 会变色。

A. 菜心 B. 馒头 C. 牛肉

单选题容易