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1. 糖类和脂质是细胞中重要的化合物，下列相关叙述正确的是（       ）
A. 糖原、淀粉和脂肪均可作为动物细胞中的储能物质 B. 脂肪和糖类的组成元素均为C、H、O，二者可大量相互转化 C. 固醇可组成细胞的结构，也可参与细胞间的信息传递 D. 牛羊等食草动物可利用自身消化酶将纤维素分解成葡萄糖来获取能量
【考点】
糖类的种类及其分布和功能; 脂质的种类及其功能;
【答案】

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1. 鸭子主要以玉米等植物为食，有时也吃鱼虾。食物经消化吸收后转化为鸭子自身的营养成分。下列相关叙述错误的是（       ）
A. 鸭子、虾与玉米的所有细胞都有磷脂分子 B. 供能不足时，鸭体内脂肪可以大量转化成糖类 C. 虾的几丁质外壳可用于制造人造皮肤 D. 脂肪是三分子脂肪酸与一分子甘油反应形成的
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2. 下列关于哺乳动物体内糖类和脂质的叙述，正确的是（       ）
A. 糖类可大量转化成脂肪，脂肪也可大量转化成糖类 B. 人体摄入的淀粉和纤维素可经消化道消化吸收 C. 性激素的本质是固醇，能促进动物生殖器官的发育 D. 脂肪是主要的能源物质，也是细胞内良好的储能物质
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3. 下列关于脂质的叙述，正确的是（       ）
A. 糖原、淀粉和脂肪均可作为动物细胞中的储能物质 B. 固醇可组成细胞的结构，也可参与细胞间的信息传递 C. 花生油中的脂肪，绝大部分是饱和脂肪酸 D. 脂肪由三分子甘油和一分子脂肪酸构成，室温下一般呈固态
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