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1. 淀粉酶在制糖工业中应用广泛，提高淀粉酶的热稳定性可以在较高温度下提高糖的生产率。如图为通过蛋白质工程改造淀粉酶结构的流程图，相关叙述正确的是（　　）

A. 改造淀粉酶基因的原理是基因重组 B. 改造后的淀粉酶可能在自然界中原本存在 C. 在实际生产过程中，不同的A可能得到相同的B D. 通过蛋白质工程可改造青霉素、性激素的结构
【考点】
蛋白质工程;
【答案】

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1. T4溶菌酶来源于T4噬菌体，是重要的工业用酶。科学家通过一定技术使T4溶菌酶的第3位异亮氨酸变为半胱氨酸（异亮氨酸的密码子是AUU、AUC、AUA，半胱氨酸的密码子是UGU、UGC），于是在该半胱氨酸与第97位的半胱氨酸之间形成一个二硫键，从而使T4溶菌酶的耐热性得到了提高。下列叙述正确的是（       ）
A. T4溶菌酶耐热性提高的原因是组成该酶的氨基酸种类和数量发生了改变 B. 参与新的T4溶菌酶合成的tRNA种类一定会发生改变 C. 上述改造过程会使基因发生定向改变，产生一种不同的基因 D. 上述改造通过替换T4溶菌酶DNA上的1个碱基对即可实现
单选题 容易
2. 蛋白质工程又称第二代基因工程，人工智能(AI)算法在蛋白质工程领域的应用已经被开发，下图为蛋白质工程的流程，下列有关叙述错误的是（　　）

   

A. 蛋白质工程就是根据人们需要，直接对蛋白质进行加工改造 B. 干扰素结构中改变某个氨基酸提高了它的保存时间是蛋白质工程应用的体现 C. ①②过程为转录和翻译 D. AI算法在蛋白质工程领域应用的设想中，实现难度最大的是过程④
单选题 容易
3. 研究发现，胰岛素进入血液循环后容易被降解，糖尿病患者需要反复注射胰岛素才能达到治疗效果。科研人员借助蛋白质工程改变了胰岛素中的某些氨基酸，提高了胰岛素在患者体内的稳定性，延长了其作用时间。下列有关叙述错误的是（       ）
A. 蛋白质工程的实质是在DNA分子水平上进行设计和改造蛋白质 B. 氨基酸序列的差异是影响胰岛素在患者体内是否稳定的原因之一 C. 蛋白质工程难度很大与蛋白质发挥功能必须依赖于正确的高级结构有关 D. 改造胰岛素应首先从设计胰岛素基因中的脱氧核苷酸序列出发
单选题 容易