下图是我国营养学家建议居民一日三餐对各类食物的摄取比例，请据图回答问题：（“[]”内填序号）（1）从图中可以看出，人体每日摄取食物相对较多的是，这类食物为人体提供的主要营养物质是，它是人体各项生命活动离不开的重要供能物质。（2）蛋白质是构成人体细胞的基本物质，它主要从第[]类和第[]类食物中获得。（3）某同学牙龈经常出血，原因可能是对第[]类食物摄入量不足。（4）每日摄取量最少的是第[①]类食物，该类食物的消化需要消化液的辅助作用。

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1. 下图是我国营养学家建议居民一日三餐对各类食物的摄取比例，请据图回答问题：（“[]”内填序号）

（1）从图中可以看出，人体每日摄取食物相对较多的是，这类食物为人体提供的主要营养物质是，它是人体各项生命活动离不开的重要供能物质。

（2）蛋白质是构成人体细胞的基本物质，它主要从第[]类和第[]类食物中获得。

（3）某同学牙龈经常出血，原因可能是对第[]类食物摄入量不足。

（4）每日摄取量最少的是第[①]类食物，该类食物的消化需要消化液的辅助作用。

【考点】

合理营养;

【答案】

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综合题普通

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1. 我国的营养学家将食物分为五类，并形象地设计成“平衡膳食宝塔”，其中处于最底层的是含丰富的食物。

填空题容易

2. 一日三餐中，晚餐摄入的热量比例应该是最高的。

判断题容易

3. 在每日摄入的总能量中，早、中、晚餐的能量应当分别占%、40%和30%左右。

填空题容易

1. 2024年1月17日，天舟七号货运飞船发射任务取得圆满成功。这名“太空快递员”为驻留空间站的宇航员们送去大量食物以保障宇航员的营养需求。

(1) 下表是营养师为宇航员设计的一日食谱，请从合理营养的角度分析。

时间	食谱
早餐	藜麦桂花粥、椰蓉面包、卤鹌鹑蛋
中餐	什锦炒饭、红烩猪排、尖椒土豆、松茸牛肉汤
晚餐	米饭、辣味金枪鱼、香菇肉末、油麦菜
佐餐	提子、苹果、巧克力、曲奇饼干

①本次天舟七号携带了70公斤新鲜水果，可预防由于缺乏出现的牙龈出血、抵抗力下降等问题。

②食谱中的各类食物最终被消化的场所是，因为该器官中含有的种类最多，可将大分子有机物分解为小分子物质，被细胞吸收利用。

(2) 宇航员长期驻留在失重环境中会造成骨质疏松。为研究能否通过调整“蛋白质/钾”摄入比来预防骨质疏松，研究人员用大鼠进行实验，结果如下表。

组别	对照组		实验组
	正常重力组	失重A组	失重B组	失重C组	失重D组	失重E组
蛋白质/钾摄入比	20	20	30	40	50	60
股骨显微CT结果
骨质疏松程度	–	+++	++	+	++	++++

注：“–”表示未出现骨质疏松；“+”越多表示骨质疏松程度越高

实验结果显示，当“蛋白质/钾”摄入比为时，失重大鼠骨质疏松程度最轻。由此推测，控制宇航员食物中“蛋白质/钾”的摄入比（选填“能”或“不能”）完全阻止骨质疏松的发生。

综合题普通

2. 下图是“平衡膳食宝塔”示意图。请据图回答问题。

(1) 我们要按“平衡膳食宝塔”均衡地进食这五类食物，保证每日三餐按时按量进食。班里的小胖墩越来越多了，很大的原因是摄入了过多的糖类和脂肪。图中富含糖类和脂肪的分别是、（填标号）。

(2) 同学们正处于长身体的关键阶段，每天应该多吃图中的③④食物，因为这些食物中富含的是建造和修复身体的原料。

(3) 小明午饭喜欢吃米饭、鱼、红烧肉，从合理营养的角度分析，你认为他还应该补充图中的（填标号），因为这些食物可以提供丰富的。

(4) 张岩最近有些便秘，医生建议他多吃一些富含的蔬菜来促进肠胃的蠕动。

(5) 人每天摄取最多的食物应该是（填标号）。

综合题普通

3. 图甲是中国居民的“平衡膳食宝塔”，图乙是淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位被消化的情况，请据图回答：

（1）图甲中最顶层食物主要成分的消化过程，是图乙中的曲线．

（2）图甲中最底层食物的主要成分是在消化道的开始被消化，此过程需要（某种消化酶）的参与．

（3）图乙中可以看出[]能对Y曲线所表示的营养成分进行初步消化．三种营养成分最终都在[]处被彻底消化．

综合题普通

1. 根据合理膳食的要求，每天早、中、晚餐的能量摄入比例较合理的是（）

A. 3：4：3 B. 4：4：2 C. 3：3：4 D. 2：3：5

单选题容易

2. 下列食物和保定驴肉火烧搭配，更加营养均衡和健康的是（　　）

A. 玉米粥+咸菜 B. 鲜肉馄饨+腌辣椒 C. 鸡蛋汤+咸菜 D. 玉米粥+杂拌时蔬

单选题容易

3. 某校学生为当地老人院的老人们设计了一份健康午餐食谱，以下搭配最需要进行调整的是（）

A. 主食：米饭、配菜：芹菜炒牛肉、西红柿炒鸡蛋、汤羹：菠菜汤 B. 主食：烙饼、配菜：酱牛肉、韭菜炒鸡蛋、汤羹：银耳雪梨汤 C. 主食：馒头、配菜：红烧肉、炸带鱼、汤羹：酸辣汤 D. 主食：玉米饼、配菜：红烧鲤鱼、酸菜炖豆腐、汤羹：红豆薏米粥

单选题容易

1. 神舟十七号发射成功，航天员在太空的饮食问题，受到广人网友的关注，为了解决宇航员在太空的饮食问题，我们国家在每次卫星发射的时候都准备了非常多的营养食品，这些食物都是经过营养师科学配比的，所以不用担心营养不均衡。在这些食物中含有丰富的营养物质，经过消化被人体吸收。左图是人体消化系统示意图，右图是中国居民“平衡膳食宝塔”，请据图回答下列问题：

(1) 从左图中可看出，人体的消化系统由和两部分组成。

(2) 左图中的④表示人体的，其分泌的进入小肠参与右图中（填代号）的消化。

(3) 某宇航员因出现牙龈出血等症状，根据所学的生物学知识，建议该宇航员多摄入右图中层食物（填代号）。

综合题普通

2. 阅读资料，回答下列问题：

【资料一】2024年4月25日，随着我国神舟十八号载人飞船的成功发射，神舟十八号航天员在空间站与神舟十七号的航天员胜利会师。在太空中，由于失重的影响，航天员可能会出现食欲减退、消化不良、骨骼密度下降等问题。为了应对这些问题，航天员需要保持规律的进食习惯，选择合适的食物，并适当进行运动。目前，中国空间站为航天员配备了120多种航天食品，食物不仅有主副之分，还讲究荤素搭配。

【资料二】逐梦岭南古城，乐跑茶乡梧州。2024年4月27日，由广西壮族自治区体育局、梧州市人民政府主办的三鹤六堡茶·2024梧州半程马拉松呜枪开跑。赛前，组委会向参赛选手发放了物资，在参赛包里装着雨衣、牛奶、能量棒、降温冰贴等物品。

(1) 为保持航天员的骨骼密度，从无机盐和维生素的角度考虑，还需要确保航天员在饮食中摄入足够的和，以维持航天员的骨骼健康。

(2) 根据资料二，如果你是一名马拉松选手，你会优先选择参赛包里的来补充自身能量的需要。

(3) 马拉松选手在比赛时会根据自身的身体状况、比赛阶段和跑步速度来调整呼吸方式、节奏和深度。在选手吸气时，膈顶部（选填“上升”或“下降”），此时膈肌处于（选填“收缩”或“舒张”）状态。

(4) 通过吸气和呼气，马拉松选手实现了肺与外界的。

资料分析题普通

3. 2024年1月17日，天舟七号货运飞船发射任务取得圆满成功。这名“太空快递员”为驻留空间站的宇航员们送去大量食物以保障宇航员的营养需求。

(1) 下表是营养师为宇航员设计的一日食谱，请从合理营养的角度分析。

时间	食谱
早餐	藜麦桂花粥、椰蓉面包、卤鹌鹑蛋
中餐	什锦炒饭、红烩猪排、尖椒土豆、松茸牛肉汤
晚餐	米饭、辣味金枪鱼、香菇肉末、油麦菜
佐餐	提子、苹果、巧克力、曲奇饼干

①本次天舟七号携带了70公斤新鲜水果，可预防由于缺乏出现的牙龈出血、抵抗力下降等问题。

②食谱中的各类食物最终被消化的场所是，因为该器官中含有的种类最多，可将大分子有机物分解为小分子物质，被细胞吸收利用。

(2) 宇航员长期驻留在失重环境中会造成骨质疏松。为研究能否通过调整“蛋白质/钾”摄入比来预防骨质疏松，研究人员用大鼠进行实验，结果如下表。

组别	对照组		实验组
	正常重力组	失重A组	失重B组	失重C组	失重D组	失重E组
蛋白质/钾摄入比	20	20	30	40	50	60
股骨显微CT结果
骨质疏松程度	–	+++	++	+	++	++++

注：“–”表示未出现骨质疏松；“+”越多表示骨质疏松程度越高

综合题普通

1. 如图为中国居民的“平衡膳食宝塔”，有关叙述错误的是（）

A. 糖尿病人应该少吃①层食物 B. ②层食物摄入不足可能会患坏血病等 C. 青少年应多吃一些③、④层的食物 D. ⑤层食物是人体主要的供能物质

单选题容易

2. 中考第一天，妈妈特意为小君做了一份午餐，有米饭、油焖大虾、清蒸鲈鱼、牛排。为了实现合理膳食，你认为这份午餐还需增加的是（　　）

A. 煎蛋 B. 叉烧包 C. 素炒青菜 D. 油条

单选题容易

3. 临近中考，刘林妈妈为他设计了一份中餐食谱：米饭、清蒸鲫鱼、红烧牛肉、排骨汤。为了使营养更全面，请补充一种食物（）

A. 馒头 B. 炸鸡腿 C. 素炒青菜 D. 油焖大虾

单选题容易