1. 清明节吃青团,是传统习俗之一。青团的原料多以混有艾草汁糯米为主,馅料有蜜枣、豆沙、蛋黄等,营养丰富。下列对青团中营养成分与人体健康关系的分析,正确的是(  )
A. 糯米中的糖类,可以为人体提供能量 B. 蜜枣中的维生素A,可以预防牙龈出血 C. 豆沙当中有维生素B,能够改善贫血 D. 蛋黄当中富含脂肪,所以不应该食用
【考点】
糖类、脂肪、蛋白质的作用; 维生素的作用;
【答案】

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