小阳通过实验探究水沸腾前后温度随加热时间变化的特点。（1）实验时小阳观察到的温度计的示数如图所示，温度计的示数为℃；（2）当水温为90℃时，小阳每隔一分钟记录一次水的温度，当水温到达99℃时，水开始沸腾，水沸腾后持续加热一段时间。水沸腾前后，小阳测量并记录的实验数据如表所示，请你根据表中的数据归纳出实验结论：水在沸腾前，；水在沸腾过程中，。加热时间/012345678910温度/℃9092949698999999999999

1. 小阳通过实验探究水沸腾前后温度随加热时间变化的特点。

（1）实验时小阳观察到的温度计的示数如图所示，温度计的示数为℃；

（2）当水温为90℃时，小阳每隔一分钟记录一次水的温度，当水温到达99℃时，水开始沸腾，水沸腾后持续加热一段时间。水沸腾前后，小阳测量并记录的实验数据如表所示，请你根据表中的数据归纳出实验结论：水在沸腾前，；水在沸腾过程中，。

加热时间/ $\text{[math]}$	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
温度/℃	90	92	94	96	98	99	99	99	99	99	99

【考点】

沸腾及沸腾条件;

【答案】

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实验探究题容易

基础巩固

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拓展培优

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填空题容易

填空题容易

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实验探究题普通

（1）在此实验中，通过加热时间来反映。

（2）由图像分析：在实验中小娟所用水的质量小乐所用水的质量。

（3）若实验时，水面上方的气压大于1标准大气压，则烧杯中水的沸点会。（选填“升高”、“降低”或“不变”）

实验探究题普通

（1）实验中还需要添加的测量工具是；小明用酒精灯给牛奶加热，当温度接近90℃，每隔 $\text{[math]}$ 记录一次温度，数据如表所示；

时间/min	$\text{[math]}$	$\text{[math]}$	$\text{[math]}$	$\text{[math]}$	$\text{[math]}$	$\text{[math]}$	$\text{[math]}$	$\text{[math]}$	$\text{[math]}$
温度／℃	$\text{[math]}$	$\text{[math]}$	$\text{[math]}$	$\text{[math]}$	$\text{[math]}$	$\text{[math]}$	$\text{[math]}$	$\text{[math]}$	$\text{[math]}$

（2）牛奶沸腾时，内部涌出大量气泡，在表面堆积，不易破裂，需不断搅拌气泡；可见，牛奶的沸腾也是一种剧烈的现象；同时奶香四溢，这属于现象；

（3）实验表明，牛奶在沸腾过程中，温度，用酒精灯持续加热，表明牛奶沸腾需要热量；

（4）小明发现牛奶的沸点与水的沸点接近，但极容易溢出（俗称“潽（pū）锅”），用“水浴法”加热牛奶的好处是（写出一条）。

实验探究题普通