(1) 此实验中的对照组是 ，变量包括是否加入唾液以及 。把馒头块切碎、搅拌反应液分别是模拟口腔中 （填器官名称）的功能。 (2) 将4支试管置于37℃的温水中保温5～10分钟，唾液中的 可以将淀粉水解为 。往4 支试管中滴加碘液并观察颜色变化。能用碘液检测实验结果的原理是 。 (3) 4支试管中，蓝色最浅的是 。该组加入的是馒头屑，有利于反应的进行，原因是 。

(1) 此实验探究的问题是 (2) 为了证明唾液对馒头有消化作用，在2号试管的A处应加入。 (3) 1号试管不变蓝的原因是唾液中含有酶，它能促进转化为。 (4) 1号试管和2号试管形成得出的结论是。 (5) 1号试管与3号试管的比较可以证明：口腔中，有助于食物的消化。 (6) 水浴温度为37℃是因为。 (7) 实验中2号试管和3号试管能否为一组对照实验。