1. 科学已经证实:光照对笼养鸡的生长发育和产蛋均有促进作用。研究人员用额定功率3W的LED 灯和额定功率20W的白炽灯来探究不同光源对笼养鸡的影响。

(1)

【实验准备】研究人员发现:正常工作时,LED灯光照强度大于白炽灯。为了控制两种光源对鸡的光照强度相同,请结合鸡舍简图,谈谈你的改进措施:

(2) 【实验实施】完成改进后,研究人员将相同周龄的白来航雏鸡10000只,随机均分为两组,分别饲养在不同光源的鸡舍中,进行相同的管理。若干周后,得到下表实验结果。

周龄/周

研究指标

LED灯

白炽灯

0~15

死亡/只

199

227

16~40

死亡/只

89

107

产蛋率/%

83.39

83.65

平均蛋重/g

52.8

52.5

你认为“相同的管理”指的是(写出合理的一条即可)。
(3) 根据实验结果,可以得出的结论是
(4) 有人提出异议,认为仅用死亡数、产蛋率和蛋重这三项指标来比较不同光源对笼养鸡的影响过于片面。如果你是研究员,你还会研究笼养鸡的指标是
【考点】
用心观察与拓展观察力; 观察结果的记录与分析;
【答案】

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2. 有媒体报道称,“不进冰箱的隔夜菜中亚硝酸盐含量远高于低温保存的隔夜菜,常吃会导致胃癌风险高”。亚硝酸盐是一类无机化合物的总称,主要指亚硝酸钠(NaNO2)。NaNO2是白色或淡黄色粉末,有咸味,易溶于水。它是一种常见的食品添加剂,广泛用于各种火腿、酱卤肉等熟肉类食品加工,作为防腐剂和护色剂。国家对食品中含有的亚硝酸盐的最大含量限定为:蔬菜4mg/kg,肉类3mg/kg。对于该报道可信性,某实验小组对此进行了探究:

【实验材料】同等质量的清炒芹菜,清炒菠菜,小白菜炒肉。

【实验过程】将试样切碎混匀,每个菜都分成均等的2组。一组样本放进实验室冰箱,在4℃下冷藏;另一组样本在常温下放置(20℃)。保存20小时后,按照测定亚硝酸盐的国家标准分别对其进行测定。

【实验结果】3种菜肴放置20小时后,测定出的亚硝酸盐含量(单位:克)如图所示,都远未超过国家标准。

请根据资料回答下列问题:

(1) 本实验为什么要选用3种菜做样本?
(2) NaNO2与NaCl二者的化学性质不同的根本原因是
(3) 根据表中的数据,菜中的亚硝酸盐含量变化的共同规律是
(4) 要使烧熟后的隔夜菜一般要放入冰箱中保存的原因是
(5) 炒菜过程中温度一般在100℃以上,有人认为从生菜炒到熟菜过程中的亚硝酸盐含量会持续增加,你认为是否正确?
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