1.
黄曲霉是一种常见的腐生真菌，它产生的黄曲霉毒素是一种致癌物质，防止黄曲霉毒素污染食品的首要措施是注意食品防霉，下列食物保存中食物最容易发霉的是（ ）
A.
潮湿的橘子皮表面
B.
冰箱冷冻室里的牛肉
C.
采用真空包装的豆腐干
D.
晾晒后变得干燥的玉米
【考点】
食物的保存;
