1.
在19世纪中叶前，流行着一种"自然发生说"，认为细菌是自然发生的。生物能否自然发生，历史上曾经做过许多实验。
材料1：如图甲，雷迪将两块相同的肉，放到两个一样的瓶子内。一个瓶口封上纱布，苍蝇不能进入；另一个瓶敞口，苍蝇能进入。一段时间后，两瓶中的鲜肉都腐烂，没有封纱布的瓶内有了蛆（苍蝇的幼虫）。
材料2：如图乙，巴斯德将肉汤放入曲颈瓶，加热至沸腾1小时，冷却后放置数天，瓶内肉汤中未发现微生物。打断细长玻璃管，几天后用显微镜观察，瓶内肉汤出现了大量的微生物。
请根据上述材料回答下列问题：
(1)
材料1中，雷迪实验中的变量是。
(2)
材料2中加热肉汤至沸腾1小时，这样做的目的是。
(3)
材料2中，巴斯德的实验（填"支持"或"否定"）生物会自然发生的观点。
【考点】
科学探究的基本环节;
食物的保存;
能力提升
