1. 江西的名茶可谓多不胜数,婺源茗眉,上饶白眉,庐山云雾,浮瑶仙芝,狗牯脑,资溪白茶等等,如图中,下列关于泡茶、喝茶的物理知识正确的是(  )

A. 采摘的新鲜茶叶,一般采用加热使茶叶的水分快速升华,使茶叶变干 B. 用沸水才能很快泡出茶香、茶色,这是因为温度越高,扩散现象越明显 C. 揭开杯盖,茶杯上方会冒“白气”,这些“白气”是汽化而形成的 D. 喝茶时透过玻璃茶杯看到手指变粗,是由于光线发生反射
【考点】
液化及液化放热; 升华及升华吸热;
【答案】

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