1.  我们常吃的月饼是在烤箱里“烤”的,但根据南宋《武林旧事》记载,最早的月饼出自笼屉,青海就保留着用蒸笼“蒸”月饼的传统习俗。“蒸”月饼时,关于笼屉上方冒出的“白气”,下列解释正确的是(  )
A. “白气”是水蒸气,是液化现象 B. “白气”是小水滴,是液化现象 C. “白气”是水蒸气,是汽化现象 D. “白气”是小水滴,是汽化现象
【考点】
液化及液化放热;
【答案】

您现在未登录,无法查看试题答案与解析。 登录
单选题 普通
基础巩固
能力提升
变式训练
拓展培优
真题演练
换一批