A. 制作面团前将容器灭菌 B. 制作面团时加入沸水化开的酵母粉 C. 面团放在温暖处发酵 D. 面团呈蜂窝状时揉成馒头蒸熟

A. 冬虫夏草 B. 灵芝 C. 石决明 D. 银耳

A. 霉菌 B. 乳酸菌 C. 酵母菌 D. 醋酸菌

(1) 图中E与A、B、C、D在结构上的主要区别是：E无 结构，仅由⑩蛋白质外壳和内部的⑨遗传物质构成。 (2) A类生物与B、C、D在细胞结构上的主要区别是；它的生殖方式是；它在不良环境下会形成休眠体——。 (3) 以上生物中，可以通过产生图D中的a来繁殖后代的还有（填字母，下同）。 (4) 制作馒头、甜酒时都要利用到图中的。 (5) 由于以上生物体内都无，所以它们的营养方式均为异养。

(1) 小明发现家中存放的橘子上长出了绿色的“霉斑”，下列有关说法正确的是（　　） A. 绿色的“霉斑”可以进行光合作用 B. 绿色的“霉斑”是霉菌形成的菌落 C. 霉菌进行分裂生殖 D. 霉菌细胞内没有成形的细胞核 (2) 许多微生物与霉菌一样，和我们的生活密切相关。下列有关说法正确的是（　　） A. 在酿酒时，如果容器没有密封，酿酒会失败，是因为酵母菌全部死亡 B. 做馒头时，往面粉里面放一块发酵过的老面，这个过程相当于接种 C. 野外采摘的任何蘑菇煮熟后均可以食用 D. 将剩菜放入冰箱保存，是因为低温会杀死细菌和真菌

(1) 同学们用普通光学显微镜观察下列几种生物材料，其中酵母菌为（       ） A. B. C. D. (2) 酵母菌细胞不具有的结构是（       ） A. 细胞壁 B. 细胞膜 C. 细胞核 D. 叶绿体 (3) 同学们在一瓶温开水中放入一大勺糖和一小包酵母菌，搅拌后在瓶口套上一只挤瘪的气球，放置在温暖的地方，一段时间后气球鼓胀起来。气球中的气体主要是（       ） A. 氧气 B. 二氧化碳 C. 空气 D. 水蒸气

A. 泡菜 B. 米醋 C. 腐乳 D. 鲜奶

A. 乳酸菌 B. 酵母菌 C. 根瘤菌 D. 醋酸菌

A. 乳酸菌 B. 青霉 C. 酵母菌 D. 曲霉