1. 中医古籍《黄帝内经》记载:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。”下列说法错误的是(    )
A. “五谷”作为主食,是因为其富含的淀粉是重要的供能物质 B. “五果”中含有的维生素C可有效预防坏血病 C. “五畜”中含有的蛋白质是构成组织细胞的基本物质 D. “五菜”中含有的膳食纤维能为人体生命活动提供能量
【考点】
糖类、脂肪、蛋白质的作用; 维生素的作用;
【答案】

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