①乳糜微粒(CM) ②高密度脂蛋白(HDL )
③低密度脂蛋白(LDL) ④极低密度脂蛋白(VLDL)
项目
食物(100g)
能量(kj)
蛋白质(g)
脂肪(g)
糖类(g)
①
880
6.2
1.2
44.2
②
1580
13.2
37.0
2.4
③
700
29.3
3.4