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1. 为了强化安全意识，某校举行了安全知识竞赛。下列做法错误的是（   ）
A. 不吃超过保质期的食物 B. 油锅起火，立即盖上锅盖 C. 实验剩余药品应放入指定的容器内 D. 高层住宅发生火灾时，应乘电梯快速逃生
【考点】
有害化学物质的性质与人体健康; 灭火的原理和方法; 易燃物和易爆物安全知识;
【答案】

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单选题 普通
基础巩固
能力提升
变式训练
真题演练
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1. 为保障“舌尖上的安全”，下列做法合理的是（  ）
A. 霉变大米蒸煮后食用 B. 用甲醛溶液浸泡虾仁防止腐烂 C. 按规定使用食品添加剂 D. 卤肉时可加入亚硝酸钠增加色泽
单选题 容易
2. 化学与生活密切相关。下列做法有益于身体健康的是（）
A. 饮用工业酒精勾兑的白酒 B. 吃水果和蔬菜补充维生素 C. 不吃油脂减肥 D. 霉变大米经淘洗后可食用
单选题 容易
3. “关爱生命，拥抱健康”是生活中永恒的主题。下列做法不可取的是（  ）
A. 变质的饭菜，加热后继续食用 B. 吸烟有害健康，青少年一定不要吸烟 C. 食用加碘食盐预防甲状腺肿大 D. 用含碳酸氢钠的发酵粉使馒头更松软
单选题 容易