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1. 安全问题与人类生活息息相关．下列措施得当的是（  ）

A. 炒菜时油锅着火，用水浇灭 B. 进入久未开启的地窖，先做灯火试验 C. 霉变大米中含有黄曲霉素，煮熟食用 D. 夜间发现液化气泄漏，立即开灯检查并开窗通风
【考点】
有害化学物质的性质与人体健康; 二氧化碳的化学性质; 灭火的原理和方法; 易燃物和易爆物安全知识;
【答案】

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单选题 容易
基础巩固
能力提升
变式训练
换一批
1. 为保障“舌尖上的安全”，下列做法合理的是（  ）
A. 霉变大米蒸煮后食用 B. 用甲醛溶液浸泡虾仁防止腐烂 C. 按规定使用食品添加剂 D. 卤肉时可加入亚硝酸钠增加色泽
单选题 容易
2. 化学与生活密切相关。下列做法有益于身体健康的是（）
A. 饮用工业酒精勾兑的白酒 B. 吃水果和蔬菜补充维生素 C. 不吃油脂减肥 D. 霉变大米经淘洗后可食用
单选题 容易
3. “关爱生命，拥抱健康”是生活中永恒的主题。下列做法不可取的是（  ）
A. 变质的饭菜，加热后继续食用 B. 吸烟有害健康，青少年一定不要吸烟 C. 食用加碘食盐预防甲状腺肿大 D. 用含碳酸氢钠的发酵粉使馒头更松软
单选题 容易