猪笼草是一种食虫植物，为了验证猪笼草分泌液中有蛋白酶，某学生设计了两组实验，如图所示。在35℃水浴中保温一段时间后，1、2中加入适量双缩脲试剂，3、4不加任何试剂，下列实验能达到目的的是（）

组别	材料	实验条件	观察内容
A	豆浆	0.1g/mL的NaOH溶液、0.01g/mL的CuSO₄溶液等	液体的颜色变化
B	梨汁或苹果汁	0.1g/mL的NaOH溶液、0.05g/mL的CuSO₄溶液等	液体的颜色变化
C	洋葱鳞叶表皮片	解离液、0.02g/mL的龙胆紫、显微镜等	有丝分裂的过程
D	紫色洋葱鳞片叶	0.5g/mL蔗糖液、显微镜、刀片、镊子等	液泡大小变化
E	菠菜叶	二氧化硅、碳酸钙、无水乙醇、层析液、定性滤纸、试管、玻璃漏斗、研钵等	叶绿体中色素的种类和颜色

（1）A组实验观察到的现象是液体发生了．

（2）B组实验注入试剂以后，对试管液体的处理方法与A组有何不同？．

（3）C组实验中，在显微镜下观察不到染色体，找不到有丝分裂的细胞，原因是；如何修改实验．

（4）D组实验中，某同学发现洋葱鳞片叶细胞的紫色液泡很快缩小，但再用清水侵润该细胞后却不能复原，最可能的原因是

（5）E组实验中碳酸钙的作用是．

填空题普通

1. 生物兴趣小组利用不同生长发育时期的大豆种子子叶为实验材料，选取大豆种子子叶检测其中的脂肪和蛋白质，进行了如下实验。回答下列问题：

(1) 为了观察大豆种子子叶中的脂肪，图1所用鉴定试剂A的名称是，染色后需滴加1～2滴体积分数为50%的酒精，其目的是，然后盖上盖玻片，制成临时装片，在显微镜下观察，视野中被染成色的脂肪颗粒清晰可见。

(2) 图2为鉴定豆浆中蛋白质的实验操作示意图，因试管中已有NaOH溶液，故滴加的试剂B为溶液，产生反应。

(3) 在糖类物质的检测中，斐林试剂使用时应注意现配现用，等量混合均匀后使用，并且需要条件。

实验探究题困难

2. 脑啡肽是一种具有镇痛作用的药物，它的基本组成单位是氨基酸。下图是脑啡肽的结构简式。

(1) 组成氨基酸的基本元素有，氨基酸的结构通式是。

(2) 脑啡肽为肽，由种氨基酸通过形成，该脑啡肽含有个游离的羧基。

(3) 用特殊水解酶作用于图中的①和②，可形成条多肽链。

(4) 用（“口服”或“皮下注射”）的方式给病人使用脑啡肽，原因是。

(5) 现有质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液、鸡蛋、人的口腔唾液(酶)、质量浓度为0.01g/mL的CuSO₄溶液、水、小烧杯、玻璃棒、试管、滴管和滴瓶。请设计实验证明“脑啡肽是多肽”。

①实验原理：在碱性溶液中，多肽与CuSO4反应产生紫色物质。

②方法步骤：。

③预期结果：。

④实验结论：。

(6) 经过加热、加酸、加酒精等引起细菌和病毒的，因此可以达到的目的，此时的蛋白质用双缩脲试剂检验(填“能”或“否”)发生紫色反应。

实验探究题困难

3. 细胞的边界是细胞膜，细胞膜的主要成分是磷脂和蛋白质。生物学家已经通过一定方法证明了细胞膜中含有磷脂分子。请回答下列有关问题：

(1) 请同学们设计一个实验，验证细胞膜中含有蛋白质成分。

①实验课题：。

②实验目的：利用双缩脲试剂检测细胞膜中的蛋白质。

③实验原理：蛋白质与双缩脲试剂反应产生紫色现象。

④实验材料：细胞膜样液、蛋清稀释液、洁净试管、滴管、双缩脲试剂。

⑤实验步骤：

第一步：取洁净试管2支，编号为甲、乙。

第二步：向甲试管中滴加，向乙试管中滴加2 mL蛋清稀释液。

第三步：向甲、乙两试管中各滴加双缩脲试剂A液1 mL，再加入双缩脲试剂B液4滴，振荡摇匀，观察颜色变化。

⑥实验现象：甲试管，乙试管颜色变为紫色。

⑦实验结论：细胞膜中含有蛋白质。

(2) 在上述实验操作中，使用蛋清稀释液的作用是；上述实验中还可用代替蛋清稀释液。

(3) 膜中蛋白质的基本单位氨基酸通过方式相互结合。

实验探究题困难

1. 实验操作顺序直接影响实验结果。表中实验操作顺序有误的是（　　）

选项	高中生物学实验内容	操作步骤
A	检测生物组织中的蛋白质	向待测样液中先加双缩脲试剂A液，再加B液
B	观察细胞质流动	先用低倍镜找到特定区域的黑藻叶肉细胞，再换高倍镜观察
C	探究温度对酶活性的影响	室温下将淀粉溶液与淀粉酶溶液混匀后，在设定温度下保温
D	观察根尖分生区组织细胞的有丝分裂	将解离后的根尖用清水漂洗后，再用甲紫溶液染色

A. A B. B C. C D. D

单选题普通

2. 下列关于细胞结构与成分的叙述，错误的是（　　）

A. 细胞膜的完整性可用台盼蓝染色法进行检测 B. 检测氨基酸的含量可用双缩脲试剂进行显色 C. 若要观察处于细胞分裂中期的染色体可用醋酸洋红液染色 D. 斐林试剂是含有Cu²⁺的碱性溶液，可被葡萄糖还原成砖红色

单选题普通

3. 下列有关实验方法的描述合理的是（）

A. 将一定量胡萝卜切碎，加适量水、石英砂，充分研磨，过滤，获取胡萝卜素提取液 B. 适当浓度蔗糖溶液处理新鲜黑藻叶装片，可先后观察到细胞质流动与质壁分离现象 C. 检测样品中的蛋白质时，须加热使双缩脲试剂与蛋白质发生显色反应 D. 用溴麝香草酚蓝水溶液检测发酵液中酒精含量的多少，可判断酵母菌的呼吸方式

单选题容易